Tag Archives: cocco

TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 45 MIN LUOGO RIPOSO FRIGO TEMPO RIPOSO 20 MIN PORZIONI 6 PORZIONI • 4 uova • 80 g di zucchero • 110 g di farina • 100 g di cioccolato amaro • 3 cucchiaini rasi di lievito in polvere • 60 g di burro • 4 cucchiai di acqua Continua a leggere..

Sandy Olsson (Olivia Newton-John) a Danny Zuko (John travolta): “Dimmi tutto… cocco!” dal film Grease, 1978      Non c’entra niente con le foglie d’ostrica , ma ho chiuso la mia cena a tema con questo dessert perché ne avevo semplicemente voglia! Era già parecchio che non lo facevo, io adoro il risolatte, volevo una Continua a leggere..

Cupcake allo yogurt, cocco e gocce di cioccolato Ingredienti : 2 uova 200 g di zucchero 150 g yogurt al cocco 125 g olio di girasole 150 ml latte 300 g farina 1 bustina di lievito Paneangeli 50 + 30 g gocce di cioccolato Paneangeli 25 g cocco in scaglie 1 pizzico di sale 250 g Continua a leggere..

Amici, ieri vi avevo promesso altre preparazioni con le fragole ed eccomi con la seconda ricetta di un dolce  molto buono , bello da vedere e molto semplice da preparare. L’idea di una girella alle fragole e cocco mi è venuta la settimana scorsa dopo aver assaggiato da una cugina la torta girella al cioccolato, buonissima, soffice e golosa Continua a leggere..

MADELEINES CON CIOCCOLATO E COCCO Le Madeleines sono bellissimi dolcetti di origine francese.Facile e Veloce da realizzare, questa versione è arricchita dai sapori del Cioccolato Fondente e della farina di Cocco, un’accoppiata vincente. Per prepararle abbiamo bisogno solo di una ciotola e di uno sbattitore elettrico, se non avete lo stampo da madeleinepote tranquillamente utilizzarne altri, Continua a leggere..

Nella vita la donna ha più cagioni di sofferenza dell’uomo… E soffre, in realtà, più di lui…Honorè de Balzac ( 1799-1850) Un bel dolce fa sempre primavera ma anche estate…Diciamo che va bene tutto l’anno..Questo, la cui ricetta propongo oggi, è particolarmente gradevole ..Ci sono tanti ingredienti golosi e facilmente presenti in dispensa..Nel caso  i Continua a leggere..

Lo scorso anno, più o meno in questo periodo, avevo una lattina di latte condensato  di cui non sapevo proprio che farci!  Così ho chiesto nel nostro gruppo di facebook 100% Gluten Free (Fri)day e le risposte non hanno certo tardato ad arrivare con mille suggerimenti. Avendo poco tempo a disposizione, ho promosso la proposta Continua a leggere..

Adoro il latte di cocco. Quello in lattina acquistato al negozietto etnico del quartiere è insostituibile: denso e profumatissimo, a casa mia non manca mai. Perfetto per riso, carne, zuppe in stile thai e buonissimo nei dolci, spesso in sostituzione della panna fresca. Un esempio? La panna cotta al cocco. Un dessert rinfrescante con unaRead Continua a leggere..

Clicca qui per il video La “paçoca” di platano è una ricetta tipica dello Stato di Rondônia, presente anche in altre regioni. Buonissima nella sua semplicità, viene servita come dessert, a colazione e a merenda, sempre con un buon “cafezinho”. La ricetta ha pochi ingredienti, tutti prodotti locali, ed è molto facile da fare. Receita Continua a leggere..

  Vivo con un chissà tra le mani. Vivo con quel futuro che sto aspettando e che sta per arrivare, lo sento, sicuro e bianco. Vivo nell’attesa di sentire un sì, di quelli che schiudano porte e ne lascino passare il vento delle novità. Vivo nell’attesa di vivere quei cambiamenti che fanno bene al cuore, Continua a leggere..