Tag Archives: ciotola

La differenza tra una sperimentatrice in erba ed una, diciamo, più navigata?  La maturità porta ad una gestione di appunti e spunti culinari più organizzata e metodica. L’apprendista sperimentatrice, al contrario, distribuisce annotazioni e ritagli un po’ ovunque.  Ad esempio, dimentica una nota preziosa tra le pagine di un romanzo intenso e a tratti angosciante come Il Principe Continua a leggere..

Burrata is a product of absolute Italian excellence. Its strong flavor of milk combined with the taste and aroma of pesto makes this dish a wonder.Ingredients for 4 people:320 grams of fresh egg noodles2 tablespoons cold water2 tablespoons prepared pesto previouslyoil, salt Method.Put the burrata in a blender with a pinch of salt and 2 Continua a leggere..

Eccomi, finalmente mi rimetto a scrivere!! Il post di oggi è molto particolare, vorrei affrontare un tema “delicato”, di cui molto spesso non ho tenuto conto. Infatti vorrei introdurre una nuova ricetta, dedicata alle intolleranze: ho il piacere di partecipare al contest “Essenzialmente free”, ma non solo: durante lo stage ho avuto occasione di affiancare Continua a leggere..

Chi mi conosce su questi schermi sa che vivo a Firenze. Ma io fiorentina non sono, se non d’adozione. Sono nata in provincia di Como e ho vissuto in quella di Milano, senza mai allontanarmi troppo da quel lago meraviglioso e dai suoi paesaggi unici che un po’ ora mi mancano. Parte delle vacanze estive Continua a leggere..

Ingredienti Uova 4 » Burro 200 gr » Zucchero 250 gr » Farina 00  150 gr » Farina Di Cocco  300 gr » Gocce Di Cioccolato    120 gr Preparazione: Lavorare in una ciotola il burro morbido con lo zucchero, unire le uova leggermente sbattute e mescolare bene in modo da amalgamare gli ingredienti; aggiungere quindi Continua a leggere..

Oggi care amiche, vi propongo una ricetta speciale della bravissima Sara Papa.Pan di pizza a doppia treccia, è un pane che ha il profumo e il  sapore della pizza perchè nell’ impasto c’è la passata di pomodoro, la mozzarella e l’origano…. è di una bontà unica!La doppia treccia lo rende particolare e bello da vedere sulla Continua a leggere..

Cari amici, siete sempre presi da mille impegni e non avete mai il tempo di dedicarvi alla preparazione di una bella torta? Non preoccupatevi, il nostro blog è qui per questo: oggi vi forniremo una ricetta velocissima per realizzare una torta non molto elaborata ma golosissima che potrete gustare a colazione (meglio una sana torta fatta in casa Continua a leggere..

TORTA ALL’ANANAS 3 INGREDIENTI Se avete poco tempo, poca voglia di lavorare e soprattutto pochi ingredienti a vostra disposizione, questa Torta all’Ananas fa proprio al caso vostro. Si prepara utilizzando solamente 3 ingredienti facili da lavorare e di facilissima reperibilità. Volendo, come contenitore, possiamo utilizzare addirittura solo una ciotola di medie dimensioni. Vi assicuro che Continua a leggere..

  Tiramisù alla crema di whisky Un tiramisù cremoso e dal sapore deciso: biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema a base di uova, mascarpone e whisky irlandese. Un modo perfetto per sorprendere i vostri ospiti con un dessert dal sapore inaspettato, ingannevole (perché sembra un tiramisù tradizionale) e sublime. Io ho Continua a leggere..

ingredienti: 300 g di pane di farina 1 busta di lievito panetteria secchi (sono circa 5 g, può essere utilizzato 15 g di fresco) 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino (di caffè) sale 40 g di burro a temperatura ambiente 1 uovo 175 ml di latte a temperatura ambiente palline bianche per gli occhi (opzionale) Continua a leggere..