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Se state cercando dei dolcetti facilissimi da realizzare ma grandiosi nel risultato, i Dolcetti al Cocco e Mandorle fanno esattamente al caso vostro! Sono ottimi per qualunque occasione, dalla prima colazione, al dopo cena, sono ottimi anche per un regalo. Preparali è semplicissimo useremo solamente 4 ingredienti, una ciotola capiente ed un mixer per tritare Continua a leggere..

Ingredienti: 800g cimette di cavolfiore, 220g farina di piselli, 30ml olio extravergine di oliva, 280g polpa di pomodoro, 280g stracciatella, origano, noce moscata, olio, sale Cuocere a vapore le cimette di cavolfiore per 18 minuti, schiacciarle e lasciare raffreddare. Riunirle in una capiente ciotola con la farina, l’olio, una generosa grattata di noce moscata e Continua a leggere..

Essere dei piccoli fornai ma quanto e’ divertente, il profumo che pervade in tutta la casa, e poi appena sfornato ancora caldo tagliarlo e mangiarne una fetta, tutto questo si puo’ se le preparazioni sono Home Made…poi noi non  potevamo non provare la nostra nuova impastatrice e che dire siamo super soddisfatti, il pane e’ Continua a leggere..

Ciambella romagnola ripiena di marmellata Ricetta semplice di un classico dolce della cucina Romagnola: la brazadela, in questa versione ripiena di marmellata. Un dolce che si usa mangiare imbevuto in un buon bicchiere di vino, oppure a colazione inzuppata nel latte. La peculiarità di questa ciambella è che più passano i giorni e più è Continua a leggere..

Frittelle di cavolfiore, una preparazione veloce e semplicissima, senza presunzione credo che vi piaceranno. Una semplicissima pastella dove il cavolfiore affonderà e una volta fritto ma con pochissimo olio saranno pronti da mordere per una cena allegra e alternativa…Ottimo modo per avvicinare i bimbi a questa preziosa verdura, sembrano perfino hamburger vegetali. Difficoltà: Molto Bassa Continua a leggere..

I Biscotti Facili alla Nutella sono dei golosi e leggeri Biscotti, ottimi per ogni occasione ed in qualsiasi momento della giornata. Prepararli è semplicissimo, utilizzeremo solamente una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina e due cucchiaini per farcire i Biscotti. Niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare i Biscotti Facili alla Nutella in mille Continua a leggere..

Come anticipato nel post precedente, presento il risultato dell’uso del nuovo lievito. L’occasione è lo “/redirect.php?URL=Scambiaricette”, il gioco tra blogger che ci porta nelle altrui cucine, che fa conoscere nuove amiche e sperimentare ricette! Nel blog di Marta ci sono ricette tradizionali ed esotiche, sperimenti particolari che esprimono bene la sua filosofia, infatti, il titolo Continua a leggere..

Ingredienti: 12 patate medie 50 g di latticello( 25 g di yogurt + 25 ml di panna) 200 g di burro erba cipollina q. b. pepe in grani sale. Lavare con cura le patate e sfregare con una spugnetta inumidita la buccia per eliminare ogni residuo di terra, quindi lessarle in acqua salata bollente per Continua a leggere..

Un pesto un po’ insolito ed amarognolo fatto con la cicoria accompagna i fusilli e i pomodorini in un piatto dal colore inconsueto e dal gusto interessante. Ingredienti (2 persone) 180 gr di fusilli 10 pomodorini 50 gr di foglie di Cicoria fresca 10 gr di pinoli 4 foglie di basilico fresco 30 gr di Continua a leggere..

Se state cercando un dolce bello, facile, veloce e goloso, la Torta Nua al Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si tratta di una torta soffice al cacao arricchita da una crema alla ricotta. Gli struemonic he ci serviranno per preparare la Torta Nua al Cioccolato sono due ciotole, le fruste elettriche ed un cucchiaio Continua a leggere..