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I Ghoriba sono dei biscotti marocchini che hanno la caratteristica di aver delle crepe sulla superficie. Si possono fare in vari gusti, al cocco, alla mandorle, al sesamo ecc.. Io ho optato semplicemente al succo e buccia di limone. La ricetta l’ho tratta da Donatella. Ingredienti: 300 g di farina di semola di grano duro  Continua a leggere..

Ingredienti: 2 uova 300 g di ciliegie  200 g di farina 00 30 g di fecola di patate 100 g di zucchero (80 se le ciliegie sono dolci) 1 yogurt bianco o al gusto ciliegia (o in alternativa 100 ml di latte) 80 ml di olio di semi (facoltativo) 1 bustina di lievito per dolci Continua a leggere..

La Torta della Nonna Senza Cottura è la versione fredda ed estiva del famoso dolce italiano. La base è fatta con biscotti secchi e burro, mentre la crema con mascarpone, crema pasticcera e uno di panna montata, infine decorata con una manciata di pinoli. Possiamo personalizzare la Torta della Nonna Senza Cottura i mille modi Continua a leggere..

Lo so che fa caldo e accendere il forno comporta ulteriore caldo…eppure una bella fetta di torta a colazione ha il su perché. Per cui nonostante la temperatura ho deciso di realizzare una torta profumata al miele con l’aggiunta di frutta fresca come pere e albicocche.Ingredienti: 3 uova 100 ml di miele di acacia 20 Continua a leggere..

Se state cercando un dolce facile e goloso perfetto per l’estate, la Torta Gelato al Melone fa esattamente al caso vostro! E’ dolcissima e leggera, bella da vedere e soprattutto da mangiare. Si prepara utilizzando solamente quattro ingredienti e la possiamo personalizzare a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti alla crema come gocce di cioccolato, biscotti secchi Continua a leggere..

Se state cercando un semifreddo bello, facilissimo e velocissimo da realizzare, la Torta di Pavesini Cioccolato al Latte fa proprio al caso vostro. Si prepara utilizzando solamente quattro ingredienti: Panna Zuccherata, Cioccolato al Latte, Pavesini e Latte. Possiamo personalizzare la Torta di Pavesini Cioccolato al latte in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti alla crema come Continua a leggere..

Questa pizza tipica della cucina popolare napoletana si consuma, come vuole la tradizione, a pranzo delle vigilie natalizie: si predilige, infatti, un pranzo leggero in vista delle abbuffate serali. Ma è un piatto che si può preparare in qualsiasi periodo dell’anno per la sua bontà e leggerezza. La ricetta tradizionale prevede la scarola liscia che Continua a leggere..

Se amate il più classico dei dolci italiani, non potrete non amare il Cheesecake Tiramisù! Gli ingredienti che utilizzeremo per preparare il Cheesecake Tiramisù saranno i classici, con l’aggiunta della panna montata per aggiungere struttura al dolce. La base è composta da savoiardi inzuppati nel caffè, mentre la decorazione finale è una generosa spolverata di Continua a leggere..

        Un guscio friabile di pasta frolla racchiude una deliziosa crema al limone e frutta di stagione. Facile da realizzare, fresca e super golosa …buonissima!!! – crostata con crema al limone e frutta fresca – INGREDIENTI per la pasta frolla 1 uovo intero, 1 tuorlo, 160 gr di zucchero a velo, 200 Continua a leggere..

  La stagione è proprio quella giusta: le ciliegie in questo periodo sono deliziose.  Oggi, al mercato, ho trovato dei duroni bellissimi: grandi, dolci e succosi; ne ho comprati, neanche a dirlo, una quantità industriale…”Tanto qualcosa m’inventerò”, ho pensato. Ho deciso allora di preparare un clafoutis: un dolcetto nato in Francia, delizioso e dalla consistenza Continua a leggere..