Tag Archives: cioccolato

Questi Chocolate Bites (letteralmente morsetti di cioccolato) non sono altro che dei semplicissimi e golosissimi tartufi al cioccolato! Ottimi da gustare a fine pranzo o da gustare nel pomeriggio con una tazza di the’! 200g di cioccolato fondente 100g di burro 15g di zucchero a velo 80g di cacao in polvere Versare il burro e Continua a leggere..

Ricetta con le istruzioni per preparare la crema al cioccolato e burro, adatta a farcire dolci vari e per ricoprire dessert a base di pan di Spagna.

TORTINO AL CIOCCOLATO Ingredienti: -100 gr. cioccolato fondente -100 gr. burro -80 gr. zucchero -40 gr. farina -2 uova  Preparazione:Sciogliere in un pentolino sul fuoco il cioccolato con il burro. Togliere dalla fiamma ed incorporare le uova, lo zucchero, ed infine la farina setacciata. Mescolare bene.Versare la crema ottenuta negli stampini da muffin imburrati ed Continua a leggere..

Ingredienti per 1 uovo di Pasqua (stampo da )Cioccolato fondente da copertura 70% 1 kg Per preparare l’uovo di Pasqua al cioccolato fondente, iniziate dal temperaggio del cioccolato: tritate il cioccolato fondente al 70% e scioglietelo a bagnomaria (è preferibile che l’acqua del pentolino sfiori il fondo della bastardella in cui avete messo il cioccolato) Continua a leggere..

Il cioccolato plastico è un impasto sodo e malleabile con cui si possono realizzare deliziose finiture e decorazioni per i dolci. Credevo che fosse complicato da preparare in casa, invece ho scoperto che è facilissimo e devo dire che mi si è aperto un mondo, perché può essere realizzato con ogni tipo di cioccolato e, Continua a leggere..

Pasqua si avvicina e nei supermercati e negozi la corsa alle uova al cioccolato è cominciata. Che ne dite di preparare in casa un delizioso uovo di Pasqua al cioccolato? Non c’è sorpresa più bella di quella di regalare qualcosa che è stato realizzato con le proprie mani! OCCORRENTE Innanzitutto occorrono due mezzi stampi per Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La torta Tenerina è un dolce goloso caratterizzato dall’assenza del lievito ma reso soffice per la presenza del cioccolato e una generosa dose di burro. Sicuramente non è la torta più light del mondo, ma è bello qualche volta concedersi un piccolo strappo alla regola, soprattutto con questo dolce che lascia poco spazio all’immaginazione e Continua a leggere..

La ricotta e il cioccolato sono tra gli alimenti che preferisco in assoluto e così una dolce crema di ricotta accompagnata da una buona colomba al cioccolato mi è sembrata subito un’idea geniale per soddisfare le mie papille gustative senza esagerare con le calorie!!! Dopo che l’esperimento è stato pienamente approvato dalla mia famiglia ho Continua a leggere..

Nella piccola cittadina di Villars c’è un luogo golosa indimenticabile: la Villars Maître Chocolatier, fabbrica di cioccolato di alta qualità creata nel 1901 dal bernese Wilhelm Kaiser, che nel 1935 inventò la prima tavoletta di cioccolato ripiena al liquore. Negli anni ’60 la Villars acquisì la vodese Perrier e da allora produce il famoso “Tête Continua a leggere..

Questa Torta al cioccolato con panna e nutella l’ho preparata per un compleanno, e vi posso assicurare, che è stata un vero successo. Una torta semplice da preparare ma di sicuro effetto. Se poi ne avanzate un pezzettino potete utilizzarla per cominciare bene la giornata una colazione con la torta al cioccolato con panna e nutella Continua a leggere..