Tag Archives: cioccolato

Pensare a Michael mi fa pensare alle mani La sua mano che si aggancia a quella di Micol per testimoniare e mostrare fieramente il loro legane Immagine del profilo Facebook di Micael Meyers E la sua mano che regge con fierezza un trancio di pizza ottenuto superando difficoltà legate soprattutto al luogo (che io non Continua a leggere..

Crostata di Ricotta con Canditi e Gocce di Cioccolato su una base di marmellata di amarene       Ingredienti: Per la frolla – 300 gr. di farina – 100 gr. di burro – 2 uova (se sono grandi 1 rosso e 1 uovo intero) + un tuorlo per spennellare la superficie – 100 gr Continua a leggere..

Iniziamo una nuova settimana e gli ultimi giorni di novembre con il pensiero già rivolto al Natale. Sono davvero impaziente di presentarvi tutte le nuove ricette a tema che sto già iniziando a preparare e pensare per voi. Prima di tuffarci nell’atmosfera festiva e scintillante,una nuova ricetta golosa e sana. Questi sono i cookies all’avena Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di riciclo!!Ma non è un ingrediente!Ma non è un piatto da reinterpretare!Certo, ma in cucina la regola è “Non si butta via niente!” quindi cerchiamo di riutilizzare gli avanzi con la formula light, che ne dite?Personalmente ho pensato al pane, un classico che rimane in dispensa.Lo acquisti fresco Continua a leggere..

Anche se c’è aria di  mood natalizio, sempre Lunedì è! Cosa c’è di meglio allora, che cominciare la settimana con un dolce bello e goloso? Una vera leccornia, con melograno e cioccolato fuso, ottimo anche per le Feste.         Ingredienti: 400 gr di farina 00 130 gr di burro ammorbidito 150 gr di zucchero 5 uova… Continua a leggere..

Novembre è un mese breve, che inizia quasi con dolcezza, portando con sé una flebile eco della grottesca allegria di Halloween. I primi giorni custodiscono ancora gelosamente quel lieve tepore tipico delle giornate di ottobre e, avanzando lentamente, possiamo osservare gli ori scarlatti ottobrini trasformarsi in tinte sempre più scure e brunite… sfoggiando una silente Continua a leggere..

Una cosa è certa: che si tratti della classica torta al cioccolato o della versione vegana come quella proposta oggi, il cioccolato non manca mai.In comune anche l’irresistibile morbidezza! Ingredienti per uno stampo da 18 cm:80 gr di farina di orzo integrale80 gr di farina di mandorle½ tazzina di fecola di patate60 ml di olio Continua a leggere..

Un dolce celeberrimo che non ha bisogno di presentazioni. Chi la volesse assaggiare nella versione originale non può che fare un salto all’hotel Sacher a Vienna; gli altri la possono preparare seguendo questa ricetta. Dico preparare e dico questa ricetta perché molte pasticcerie e moltissimi siti di cucina (tipo, tanto per cambiare, Giall… ehm ehm… Continua a leggere..

Il Banana Bread è un dolce tipico americano, a base di banane e cioccolato, che viene consumato a colazione o per il brunch. Il Banana Bread è un dolce simile a un plumcake alla banana, morbido e veloce da preparare: per una resa ottimale questo goloso dolce va preparato con banane molto mature. Ricetta Banana Continua a leggere..

Mia mamma, quando ero piccolina, mi preparava sempre una morbidissima torta al caffè che serviva semplicemente con una spolverata di zucchero a velo… Era semplicissima ma ricordo ancora quel profumo intenso di caffè che si diffondeva in tutta la casa e ricordo che quella soffice torta marroncina era fatta con tanto amore…quindi, per me, era davvero Continua a leggere..