Tag Archives: cioccolato

I cannoli siciliani, sono appunto un dolce tipico della tradizione gastronomica dell’isola di Sicilia, una specialità pasticcera ormai molto famosa anche al di là dei confini isolani e italiani. Un tempo venivano realizzati e serviti in occasione del Carnevale, ma con gli anni questi prodotti della pasticceria regionale hanno perso il carattere di occasionalità che Continua a leggere..

Che ci fossero quaranta gradi all’ombra o il vento di tramontana che taglia la faccia, lui arrivava sempre con la sua vecchia bicicletta nera. Ne scendeva lentamente e la legava con la catena al piccolo palo del lampione che avevamo sotto casa. Aveva ottant’anni lo zio Giulio. Era uno dei fratelli di mio nonno, un Continua a leggere..

Mancano pochi giorni alle vacanze di Natale e a volte non sappiamo mai cosa regalare. Io cosi ho optato per un regalo solidale e che apprezzeranno sia gli adulti che i bambini cosi mi sono informata sulla Cesvi. Cesvi un’organizzazione laica e indipendente che opera per la solidarietà mondiale. Scegliendo i regali solidali MadeinCesvi porterai un aiuto Continua a leggere..

 Certe volte basta poco per vestire a festa un dolce. Prendi una ciambella… beh, non proprio una ciambella classica. Una morbida e soffice che sembra una nuvola e si scioglie in bocca. La ricopri con una ganache cremosa e la guarnisci con qualche chicco. Una stellina qua, un fiocco di neve di zucchero là ed Continua a leggere..

Se fossi un filosofo scriverei una filosofia dei giocattoli  per dimostrare che nella vita  nient’altro bisogna prendere sul serio se non il giorno di Natale in compagnia dei bambini perché  è una delle poche occasioni in cui le persone diventano davvero vive. Robert Lynd,  Credo di avere dei problemi con il mese di dicembre. Io Continua a leggere..

Il 14 Febbraio si avvicina ed in ogni coppia che sia essa rodata da anni o fresca di passione e romanticismo ci si chiede sempre cosa possa essere di gradimento al partner il giorno della festa degli innamorati. Il cioccolato sposa benissimo l’idea di romanticismo ed infatti anche tu avrai pensato di condividere con la Continua a leggere..

Visto che il Natale è ormai alle porte, non posso che lasciarvi la ricetta per un tronchetto, dolce tipico delle feste natalizie. Quest’anno ho voluto provare a fare una versione bianca del classico tronchetto ricoperto di cioccolato fondente e il risultato è stato molto apprezzato! Un morbido rotolo di pasta biscotto, farcito con una crema Continua a leggere..

Crostata con crema al cioccolato e arancia , ricetta senza glutine facile e veloce da preparare . Un dolce stellare perfetto da servire per le feste natalizie e ideale da gustare in ogni occasione . La crostata con crema al cioccolato che vi propongo oggi è davvero molto semplice da realizzare e la crema al Continua a leggere..

Alberelli al cioccolato glassati all’arancia Gli alberelli al cioccolato glassati all’arancia sono una vera e propria delizia per il palato. Rimangono molto morbidi ed hanno un sapore inconfondibile. La glassatura all’arancia e la macedonia candita li rendono proprio dei simpatici dolcetti natalizi Ingredienti per 21 alberelli (teglia rettangolare di cm 34 x 23): per la Continua a leggere..

La torta di zucca e ricotta è una semplice e morbidissima ciambella che contiene la polpa di zucca cruda al suo interno e tante gocce di cioccolato che la rendono ancora più golosa. Un perfetto dolce per la colazione del… L’articolo TORTA DI ZUCCA E RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO proviene da La Penisola del Continua a leggere..