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Ditemi, a chi non piace il cioccolato? E’ un peccato di gola, si sa. E piace praticamente a tutti, tranne forse alcuni casi eccezionali… Nel giorno di San Valentino, anche come golosa idea regalo, riesco a darvi questa ricetta deliziosa. Potete servire i biscottini per l’ora del thè, li potete confezionare per offrirli in dono, oppure Continua a leggere..

Coming Around again – Carly Simon Casualmente nel giorno di S. Valentino. Non è premeditata ma solo la ricetta che troverete oggi su Starbooks, per il suo nuovo libro del mese – Cocoa – di Sue Quinn, riserva inesauribile di ricette a base di quel diavolo di Cioccolato. Questa è quella che ho voluto provare Continua a leggere..

In occasione della Festa di San Valentino, vi propongo una ricetta dolce davvero irresistibile! I cupcakes sono dei dolcetti realizzati per la prima volta in America e sono composti da una soffice base di muffin, ricoperta da una deliziosa e scioglievole crema. Da molti anni ormai i cupcakes vengono preparati anche in Italia; esistono tantissime Continua a leggere..

L’idea perfetta per San Valentino: i cuori di cioccolato e arancia. Delle piccole delizie facili da preparare, in cui il sapore intenso del cioccolato incontra quello acidulo dell’arancia in un dolce assolutamente da provare! Tempo 30 minuti Porzioni 10 persone Ingredienti 75 g Farina 00 75 g Zucchero 2 Uova 100 g Burro 100 g Cioccolato fondente 1 Arance 10 g Cacao Continua a leggere..

Ideali da regalare a San Valentino o da servire dopo una cena romantica, oppure da mangiare da soli come farò sicuramente io nei prossimi giorni.Non importa l’occasione, l’importante è farli!! Ve li consiglio sono buonissimi e attenti che uno tira l’altro!! Ingredienti per circa 30 tartufi:- 125 ml di panna- 150 gr di cioccolato fondente- Continua a leggere..

La TORTA CIOCCOLATO e AMARETTI SENZA BURRO e SENZA LIEVITO è decisamente squisita, con poco zucchero, con poca farina e SENZA sensi di colpa! :-) Ovvero, dopo la prima fetta è impossibile non fare il bis. Se anche voi amate il cioccolato, gli amaretti e condurre una dieta abbastanza sana senza esagerare né con il Continua a leggere..

CIAMBELLA AL LATTE CON GOCCE DI CIOCCOLATO Ciao a tutti, come promesso vi posto la ricetta della ciambella al latte con gocce di cioccolato, vi assicuro che e’ morbidissima e si realizza in 1 minuto, io l’ho preparata con il robot da cucina MAMBO 9090 ma potete utilizzare anche il Bimby con lo stesso procedimento, guardate Continua a leggere..

Perché non preparare per San Valentino dei Cuori di mousse al cioccolato e pistacchio per deliziare la nostra dolce metà? L’idea di questo dolce monoporzione comunque può essere adattata a qualunque occasione e a tanti altri stampi creativi. Non avendo stampi in silicone potete addirittura servire, con qualche piccolo accorgimento, i vostri dolci in bicchiere Continua a leggere..

"Se un giorno ci rincontreremo, le aveva detto quando l’aveva accompagnata in aeroporto,vorrà dire che il destino è dalla nostra parte"(A.Bratley, Segreti bugie e cioccolato) I De Win e San ValentinoIo: "Bada Junio che se tuo padre oggi ti dice di uscire con lui con una scusa qualsiasi, per andare in realtà a comprarmi i fiori, Continua a leggere..

Cosa c’è di meglio di una cenetta romantica che finisce con un buon dolce? Ma non un dolce qualsiasi, una crostata vegana con crema al cioccolato, con una base friabile e una farcitura che si scioglie in bocca. L’ho preparata per mio marito e l’ha gradita moltissimo, infatti ha fatto il bis!! Se vi piacciono Continua a leggere..