Tag Archives: cibo
I bomboloni
Ricordi di infanzia. Per il calendario del cibo italiano, Giornata Nazionale dei Krapfen e dei Bomboloni. Un dolce semplice, semplice che piace sempre. che ti riempie le labbra di zucchero. Che sta tra le mie origini austriache da parte di padre e quelle toscane di mia madre e le vacanze in versilia dove sulla spiaggia Continua a leggere..
Street "Fud" Festival a Grazzano Visconti
Saluto questa domenica appena trascorsa con qualche immagine dallo Street Fud Festival di oggi presso Grazzano Visconti, borgo medievale in provincia di Piacenza (comune di Vigolzone) Se amate il cibo di strada avete tempo fino al 25 aprile per fare un giro in questo luogo fuori dal tempo, oppure potete seguire gli altri eventi in programma dello Street Continua a leggere..
TARTUFI DI CIOCCOLATO
Dopo una settimana di relax e buon cibo torno con una nuova ricetta. L’altro giorno, tra un cambio dell’armadio e l’altro, mi sono resa conto che non avevo ancora scelto la ricetta per il gioco “Scambiamoci una ricetta”. Ho subito rimediato e sono andata a comprare gli ingredienti necessari per realizzare i tartufi di cioccolato… Continua a leggere..
Crema di lenticchie rosse
Dopo i bagordi a tavola per Pasqua e Pasquetta arrivano i sensi di colpa, le belle giornate ci ricordano che l’estate è vicina e la famosa prova costume è un esame insuperabile. Presi dai sensi di colpa (che poi mica è tanto vero, abbiamo mangiato bene e siamo contenti) nella settimana successiva alla Pasqua cerchiamo Continua a leggere..
Le frittelle al basilico di Totò
A cinquanta anni dalla morte di Totò festeggiamo oggi la giornata Nazionale di Totò nel Calendario del cibo Italiano. Totò amava mangiare e aveva culto della buona tavola, di una cucina semplice dove i prodotti di qualità erano i protagonisti. Inoltre il ricordo degli anni più difficili della sua carriera, in cui aveva patito la Continua a leggere..