Gratin di Cavolfiori Arcobaleno e Gorgonzola Dolce

Telefonata serale tra Junio e la Nonna.
Junio: "Nonna sai questa sera ho mangiato veramente molto bene!"
Madre: "Ah sì??? Ci credo!!! La mamma è bravissima in cucina! E cosa hai mangiato???"
Junio: "Quello che la mamma chiama junk food…."
Madre: "Eh? Cosa? Cosa è il GIAMFUP?????"
Junio: "Non sai cosa significa? Ma dai nonna!!!! Junk food è il cibo IMMONDEZZA, cibo spazzatura!"… … … ecco… … una carriera da (su per giù) rispettabile food blogger mandata a puttane in 10 secondi di telefonata…

Che poi volete sapere in cosa consisteva il junk food???? In un normalissimo gratin di cavolfiori! Già qualcosa di tutto sommato salutare rispetto alle gastroboiate che ingurgita talvolta! Solo che siccome le cimette di…

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