Tag Archives: cibo
Nuovo indirizzo Profumo di Broccoli
Da oggi il mio blog si sposta a questo nuovo indirizzo: www.profumodibroccoli.com Ringrazio Blogger che mi ha permesso di tuffarmi in questo meraviglioso mondo virtuale attraverso il quale mi sono immersa in una vera passione, quella per la cucina, e ho potuto conoscere tantissime persone “vere” e non virtuali, con le quali condividere l’amore per il cibo. Grazie Continua a leggere..
Filetto ai pistacchi
Qualche anno fa, insieme a me lavorava una ragazza norvegese, più di una volta ci ha fatto notare che il principale argomento di conversazione degli italiani è il cibo, ne parliamo spessissimo. Per lei la cosa più assurda era che parlassimo di cibo anche mentre stavamo mangiando. Aveva perfettamente ragione… Io, credo di aver… Continua a leggere..
LE PATATE
Le patate sono dei tuberi deliziosi che sono di stagione tutto l’anno. Le patate sono originarie del Sud America e vennero introdotte in Europa nel Cinquecento. Inizialmente le patate erano cibo dei poveri,dei periodi di carestia, e il loro gusto non veniva apprezzato. Tutto cambiò nell’ 800 grazie a Parmentier, un agronomo francese, che mettendo Continua a leggere..
Slow Fish primo giorno: una nave per Genova
Slow Fish 2017 prende il via al Porto antico di Genova. Slow Fish primo giorno. Esordio all’insegna del grande interesse dei progetti contrassegnata dalle dichiarazioni legate al grande tema della pesca sostenibile. “Il Mediterraneo deve essere un luogo di pace, con economia virtuosa e sostenibile per la pace. Penso a Papa Francesco che arriverà presto a Continua a leggere..