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L’Angel cake è una torta alta, soffice e leggermente spugnosa, fatta senza i tuorli, ma con tanti, tanti albumi, e priva di olio e burro. Insomma una buonissima torta priva di grassi!Questa è una versione al cacao, davvero buona sia semplice che farcita con la nutella, la crema o la panna. Se disponete dell’apposito stampo da Continua a leggere..

CIAMBELLA BOUNTY Cioccolato e Cocco sono un’accoppiata perfetta! La Ciambella Bounty è un dolce golosissimo e velocissimo da realizzare, ottimo per essere gustato in qualunque momento della giornata. Gli unici strumenti che ci servono saranno due ciotole e due cucchiai, niente di più! Potete personalizzarla a vostro piacimento aggiungendo qualche goccia di rum al composto Continua a leggere..

ON AIR Gianna Nannini – Mamma Passato il giro di boa del mese di Marzo, ricomincio così: CIAMBELLA DI LATTE HOME MADE. Preparata a quattro mani, le mie e quelle della mia #piccolapeste.  Buona settimana. CIAMBELLA AL LATTE E CACAO ingredienti 500 g  di farina 00 200 g di zucchero 3 uova 1 bustina di Continua a leggere..

Ciambella con glassa reale al limone dosi per 8 persone ingredienti per ciambella con glassa reale al limone 250 grammi di farina tipo 00 + altre per lo stampo  50 grammi di fecola di patate 150 g di zucchero semolato 150 grammi di burro più altro per lo stampo mezzo dl di latte 3 uova Continua a leggere..

Ma senza le tradizioni dove andremo a finire? Se non c’è più nessuno che ci trasmette come ottenere quel dolce profumo della ciambella della nonna (che ci stimola le endorfine solo a pensarci) come potremo fare a sopravvivere?? Perché in fondo sono proprio i sapori, i profumi, le ricette a creare i ricordi di famiglia. E per Continua a leggere..

La ricetta di oggi è una ciambella simil camilla, ma a differenza delle torte camille, invece di usare la farina di mandorle ho usato del latte di mandorla. La torta è ugualmente saporita, e risulta molto morbida e umida.

Ciambella soffice mele e uvette La ciambella soffice mele e uvette  è una buonissima torta che vi garantirà profumate colazioni.  Ideale per iniziare bene la giornata. Potete conservarla per qualche giorno se la coprite con della pellicola oppure se la terrete nell’apposito porta torte. Ingredienti 250 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero 50 grammi di zucchero Continua a leggere..

Ingredienti: 3 uova 100 gr di zucchero semolato 100 gr di burro di cacao 200 gr di farina 0 200 gr di farina integrale 2 cucchiai di fecola di patate 1 bustina di lievito in polvere per dolci 200 ml di latte20 ml di acqua naturale 100 gr di noci brasiliane Preparazione: Accendere il forno Continua a leggere..

Oggi una ricetta di recupero, ciambella di ricotta per una colazione morbidissima!! Avevo in frigo della ricotta e non sapevo che fare ed ecco una ciambella per la colazione. Fantastica morbidissima e veramente buona e molto light essendo senza  burro !. Ciambella di ricotta 140 gr di zucchero di canna 200 gr di farina 00 Continua a leggere..

Ciambella che si crede crostata Indecisi se gustare una ciambella o una crostata? Oggi risolviamo il problema preparando una ciambella morbida e al gusto di mandorle racchiusa da un guscio di golosa pasta frolla al cacao. Quindi una doppia consistenza: friabile esternamente e morbida e umida all’interno. Un dolce bicolore buonissimo! Se ti piacciono le Continua a leggere..