Tag Archives: Chocolate chips

Chocolate chips cookies dough – impasto sempre pronta – ricetta passo passo

    Venerdi pomeriggio sono stata presa dalla voglia di pasticciare ho preparato 4 dosi di impasto per questi biscotti che ho poi cotto sabato pomeriggio per la merenda. L’idea di prepare l’impasto e conservarlo mi è venuta riguardando una vecchia rivista dove c’era la pubblicità della “Pillsbury dough”. Praticamente nei supermercati trovi l’impasto dei Continua a leggere..

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La ricetta degli American cookies (Chocolate Chip Cookies)

Gli American cookies o Chocolate Chip Cookies sono i famosi biscotti americani burrosi e croccanti arricchiti con le gocce di cioccolato. La preparazione di questi biscotti non è per niente elaborata. La particolarità di questi biscotti è che sono realizzati senza il classico lievito in polvere ma con il bicarbonato di sodio. Facili da preparare Continua a leggere..

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Chocolate chips cookies _ crudista, vegana, senza glutine_

  Le giornate volano scivolando dalle dita, le stagioni cambiano… mi accorgo del trascorrere del tempo dai rami del parco sotto casa mia che da scheletrici e spogli ora appaiono puntellati da gemme verdi che, di giorno in giorno si gonfiano sino ad esplodere in teneri germogli bianchi… poi rosa… ed infine mi ritrovo a Continua a leggere..

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Chocolate chips, bacon & nuts cookies

Della serie “americanate pesanti” e “cancelliamo foto dall’archivio”, ecco un esperimento assai azzardato! Chi mi conosce nella realtà sa che mi piace moltissimo passare del tempo su Pinterest o su altri siti con tante americanate a vedere cosa si sono inventati oggi quei 300 milioni di abitanti dall’altro lato dell’oceano… E non mi deludono quasi Continua a leggere..

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Plumcake con gocce di cioccolato / Chocolate chips plumcake recipe

Ingredienti: 200 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 100 gr di burro 100 gr di zucchero semolato 2 uova intere 100 gr di gocce di cioccolato fondente 1 bustina di lievito in polvere sale fino latte zucchero a velo Preparazione: Accendere il forno. Lavorare a crema il burro con lo zucchero Continua a leggere..

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