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Chiacchiere leggere e croccanti senza glutine, molto semplici da preparare che piacciono a grandi e piccini.Con la nuova versione di chiacchiere leggere e croccanti apro ufficialmente la porta del blog alle ricette di carnevale che tanto adoro e che non smetterei mai di fare e mangiare. Non so voi, ma io amo follemente i dolci Continua a leggere..

  “Il Natale dovrebbe essere legna che arde nel caminetto, profumo di pino e di vino, buone chiacchiere, bei ricordi e amicizie rinnovate… Ma se questo manca basterà l’amore”(J.O’Neil)  Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…)Non vi chiedo come è andato il Natale, però sarei curiosa di farmi due risate con voi Continua a leggere..

Le chiacchiere napoletane sono dei famosissimi dolci campani che si mangiano a carnevale, e poichè li adoro ho voluto realizzare la versione natalizia dando loro il gusto di un altro dolce natalizio napoletano per eccellenza: il mostacciolo. Ecco come sono nate le chiacchiere di Natale!Sono buonissime e profumate.Provate anche i famosi mostaccioli napoletani e i roccocò!Per questa ricetta Continua a leggere..

Ciao, Angel People come va? Oggi prepareremo insieme dei toast ai fichi! Prima però voglio fare due chiacchiere con te! Settembre è già passato per metà: come sta andando? Immagino i ritmi frenetici tra lavoro, i bimbi a scuola, orari ed impegni da far combaciare… Angela e Lorenzo oggi ti vengono in soccorso! Ebbene si, Continua a leggere..

Le Chiacchiere al Cioccolato sono una variante ancor più golosa delle classiche Chiacchiere che si preparano a Carnevale. Al solito preparo sempre le Chiacchiere sia fritte che al forno ma quest’anno ho voluto cambiare e devo dire sono state apprezzate. Io le ho preparate al forno per renderle più leggere ma ovviamente fritte sono ancora più Continua a leggere..

Chiacchiere croccanti all’arancia senza glutine, friabili e con tante bollicine, perfette per festeggiare Carnevale e ideali da portare alle feste di compleanno. Dopo le chiacchiere al forno non poteva mancale l’ultima versione, quella fritta, di chiacchiere croccanti all’arancia buonissime e perfette!GUARA la VIDEO RICETTA => QUI RICETTE da non perdere=> Bombette morbide alla ricotta Seguimi anche su Continua a leggere..

Carnevale e ancora dolci! Fin da piccola ricordo mia madre che preparava montagne di chiacchiere per noi, i vicini, per mia nonna e mia zia, per il mio compleanno;  in cucina a friggere e io a rubare quelle ancora calde bianche dello zucchero a velo. Io vi copio la mia ricetta che era di mia madre Continua a leggere..

ricetta classica chiacchiere dosi per 100 pezzi circa ingredienti per ricetta classica chiacchiere 500g di farina bianca tipo 00 130 g di latte  intero 50 g di burro fuso 50 g di zucchero a velo 20 g di vino bianco secco 2 tuorli 20 g di grappa bianca limone olio di semi di arachide sale Continua a leggere..

Chiacchiere al forno senza glutine una variante alle classiche chiacchiere fritte, perfetta per chi non vuole friggere ma non vuole rinunciare ai buonissimi dolci di carnevale.Dopo le Castagnole al forno e le Frittelle di mele no potevo non provare a fare le chiacchiere al forno.Inoltre per preparare le chiacchiere questa volta non ho usato la Continua a leggere..

CHIACCHIERE ALLA PANNA Ciao a tutti, come promesso vi lascio la mia ricetta delle chiacchiere alla panna con soli 2 ingredienti che tutti abbiamo in casa, facili, veloci, croccanti friabili e bollose ! Ingredienti250 g di farina 00 + q.b.200 g di panna per dolci zuccherata (senza montata)in alternativa potete utilizzare panna da cucina + Continua a leggere..