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Semifreddo della mia nonna Panna e crema pasticcera per questo semifreddo golosissimo. Dolce delle feste che la mia nonna materna proponeva spesso sia a Natale che a Pasqua Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Latte 500 ml Tuorli 4 Zucchero 200 g Zucchero a velo 100 g Continua a leggere..

  Eccoci! Oggi prepariamo i bignè… Siete pronti?! Non è per nulla difficile, basta seguire le semplici indicazioni che seguono. In genere, la pasta choux, spaventa moltissimo le massaie… Questa ricetta, fidatevi, è semplice e di sicura riuscita: la conosco a memoria, è quella che ho sempre seguito e non so nemmeno da dove l’ho Continua a leggere..

Ciao questa sera vi posto una ricetta diabolicamente buona : LA TORTA DEL DIAVOLO ma in una versione INEDITA perché? Scopritelo voi stessi LO SAPEVATE CHE…. questa torta si chiama così perché il bicarbonato fa pizzicare il palato dando la sensazione che sia piccante E ora la ricetta PORZIONI 12 TEMPO DI PREPARAZIONE 30 MINUTIPIU’ Continua a leggere..

Pasquetta conclusa, finalmente sul divano in relax, stavo riflettendo sul fatto che in totale, per questa Pasqua, ho rotto n. 24 uova, terminato quasi un kilo di zucchero, consumati quasi tre kili di farina, ho fatto, forse per la prima volta, la crema pasticciera. Una settimana ad amalgamare, pesare sulla bilancia e con forno sempre Continua a leggere..

Che scoperta questo romanzo. Da sempre innamorata degli storici ultimamente mi ero un po’ stufata dei regency, belli ma un po’ tutti uguali.Per caso mi sono imbattuta in una recensione che mi ha incuriosito è ho iniziato subito a leggerlo. Complimenti all’autrice, ha una padronanza nello scrivere che ti cattura sin dalle prime righe, si Continua a leggere..

Quando capitano quelle sere che Lorenzo dorme dai nonni e noi due che chissà che vorremmo fare in una serata e poi aperitivo alle 18.30 e poi di corsa a casa a dormire!!! CHE GODURIA. MALTI &MOSTI  Via dei Levii 49, 00174 RomaIndecisi su dove andare, siamo ri-tornati, dopo diverso tempo (non escludo sia cambiata gestione), da Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati oggi, ospito nel mio blog Italians Traditional Temptations azienda che produce prodotti della tradizione gastronomica pugliese esportandoli in tutto il mondo. I prodotti principali sono i Tarallucci pugliesi e il Mastromandorlo. Tutti fatti a mano uno per uno con ingredienti regionali a km 0, pronti per essere serviti sulle nostre tavole. L’azienda in Continua a leggere..

Questo sabato, la rubrica è dedicata ad un romanzo che ho fortemente desiderato, una storia conclusiva della serie O’Connor Brothers di AS Kelly.Questo quinto libro chiude la serie, la famiglia O’Connor mi mancherà ma EVAN ne è stato la giusta conclusione.È un personaggio che mi ha catturato sin dalla prima apparizione nel secondo libro della Continua a leggere..

Le colazioni belle, quelle che piacciono a me, iniziano sempre così: la mattina presto quando ancora fuori è buio o solo una leggera luce filtra nella cucina, la quiete assoluta della casa e quei minuti di silenzio sono il LA della giornata e subito la sua voce: “Mammaaaaaaaaaaaaaaaa”. UNA GROSSA REALTÀIeri mi sono soffermata su Continua a leggere..

Oggi vi posto una nuova ricetta buonissima: TORTA DI PANGRATTATO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 200 G DI PANGRATTATO 200 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 ML DI PANNA LIQUIDA 3 UOVA MEDIE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 150 G DI CIOCCOLATO FONDENTE TRITATO GROSSOLANAMENTE 1 CUCCHIAIO DI CACAO AMARO SCORZA DI ARANCIA GRATUGGIATA. PREPARAZIONE: Versare in Continua a leggere..