Tag Archives: CESTINI

Questi cestini di fillo con lenticchie e cotechino, sono la perfetta soluzione per il brindisi di mezzanotte, quando, ormai saturi della cena (e delle cene del periodo, ma forza, il più sarà fatto!), la tradizione ci chiede di mangiare lenticchie e cotechino allo scoccare del nuovo anno. Con i cestini di fillo, il momento della Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buon autunno… ormai ci siamo e come amo dire, la situazione non può che peggiorare (mi riferisco al clima, dai). Allora è necessario contrastare il triste meteo con un pò di comfort food. Su consiglio di una mia collega ho sperimentato la creazione dei cestini di pancarrè, dentro i quali di Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone 200g di salmone cotto al vapore 200ml di panna da cucina 175 g di formaggini 8 sfoglie quadrate di pasta fillo 1 uovo Aneto qb scorza di limone grattugiato qb Imburrare 8 pirottini d’alluminio e infilare in ognuno un foglio di pasta fillo, tagliando con una forbice il bordo che esce Continua a leggere..

Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina integrale, 150g fiocchi d’avena, 160g zucchero, 80ml olio di semi, 250g nutella, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml liquore al cioccolato, 80g gocce di cioccolato fondente, zucchero a velo Mettere nel congelatore le gocce di cioccolato per 1 ora. Tritare in una farina sottile i fiocchi Continua a leggere..

Una raccolta di ricette semplici e golose realizzate con le fragole fresche. Cliccate sui titoli per le ricette. TARTELLETTE ALLA CREMA PASTICCERA E FRAGOLE CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E FRAGOLE CROSTATA AL CIOCCOLATO E FRAGOLE SENZA COTTURA CESTINI DI SFOGLIA CON MARMELLATA E FRAGOLE TORTINE SOFFICI FRAGOLE E MARMELLATA ROTOLO PANNA FRAGOLE E CIOCCOLATO Continua a leggere..

Goloso e delicato  dessert  pizzicato tra le infinite ricette di nonna Tona, la mousse di fragole in cestini di cioccolato è preludio all’estate: cremosa, fresca, leggera e.. di fragole, uno dei frutti estivi per eccellenza. Mousse di fragole in cestini di cioccolato Ingredienti per 8/10 cestini di cioccolato: 150gr di cioccolato fondente Per la mousse: Continua a leggere..

Oggi vi propongo un deolcezzo dalla facilità imbarazzante Questi cestini di sfoglia con marmellata e fragole si preparano con pochissimi ingredienti e in meno di mezz’ora avete pronto un dolcezzo sfiziosissimo! INGREDIENTI (per una decina di dolcetti): 1 rotolo di pasta sfoglia marmellata di fragole una decina di fragole 1 cucchiaio di zucchero Lavare le Continua a leggere..

Ingredienti: 150g farina O, 40ml olio di oliva, 50ml vino bianco, 200g mortadella Felsineo tritata finemente, 100g formaggio spalmabile, 1 ciuffetto di foglie di sedano, pepe, sale Inserire nel mixer la farina con un pizzico di sale e uno di pepe, l’olio, il vino e azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Continua a leggere..