Tag Archives: CENTRO

Arrosto di sedano rapa

Tempo di preparazione 30 minutiTempo di cottura 1 ora e 30 Ingredienti800 g di sedano rapa3 spicci di aglioTimo, alloro, rosmarino20 g di burroOlio evo q.b. Accompagnare con carote e patate al rosmarino ProcedimentoLavare il sedano rapa (non va sbucciato) e sbollentare per 10 minuti in acqua salata.Poggiare il sedano rapa su carta forno. Preparare Continua a leggere..

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ANTICA TORREFAZIONE DEL CENTRO….CARMAGNOLA #MDG

Antica Torrefazione del Centro, il primo dei Maestri a noi assegnati per il Progetto: “Le Mani dei Mestri”, #lemanideimaestri #maestridelgusto, organizzato  dalla Camera di Commercio di Torino, in partnership con Terra Madre Salone del Gusto e Slow Food, abbiamo avuto l’onore di essere stati scelti come food blogger, per andare a visitare e “toccare” con Continua a leggere..

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ANTICA TORREFAZIONE DEL CENTRO….CARMAGNOLA #maestridelgusto #lemanideimaestri

Antica Torrefazione del Centro, il primo dei Maestri a noi assegnati per il Progetto: “Le Mani dei Mestri”, #lemanideimaestri #maestridelgusto, organizzato  dalla Camera di Commercio di Torino, abbiamo avuto l’onore di essere stati scelti come food blogger, per andare a visitare e “toccare” con mano le aziende nel loro profondo, al mio fianco naturalmente c’era Continua a leggere..

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tartellette – con tonno e ricotta

tartellette – con tonno e ricotta dosi per 4 persone INGREDIENTI per le tartellette – con tonno e ricotta PER LE TARTELLETTE 150G DI FARINA 00 70 G DI BURRO 1 CUCCHIAIO DI SEMI DI SESAMO SALE PER IL RIPIENO 200G DI TONNO 150 G DI RICOTTA ERBA CIPOLLINA SALE E PEPE GERMOGLI DI CRESCIONE Continua a leggere..

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TORTA CACAO AL CENTRO COTTA A VAPORE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, ricette per vegetariani, HOME MADE, cottura a vapore, vaporiera elettrica, LATTE, zucchero a velo, RUSTICO, CACAO, LATTICINI, colazione, TORTE, YOGURT, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 1h15min Tempo di cottura : 1h04min Porzioni ottenute: Per 4-6 persone UTENSILI terrina Continua a leggere..

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IPPOGRIFO: AL CENTRO DEL GUSTO AL CENTRO DELLA CITTA’

di Marco Benvenuto Ci sono ristoranti che scandiscono i ritmi di una città. E’ stato, in epoche passate, per la Santa di Nino Bergese, per Giacomo in Corso Italia, promemade genovese sul mare, e adesso, a segnare il rapporto tra Genova e il suo esistente  è l’Ippogrifo, locale che non ha bisogno di presentazioni, che Continua a leggere..

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LA GUARDIANA DEI DRAGHI: VERONICA GAREFFA ALL’ESORDIO FA CENTRO

La Guardiana dei Draghi e il Cristallo di Lunus è il primo capitolo della saga epic fantasy e di formazione, scritto da Veronica Garreffa e edito da Bibliotheka Edizioni.  La protagonista è la diciasettenne Hope Edison. Sa di essere stata adottata ma è ignara delle sue vere origini. La vita sulla Terra le ha insegnato a Continua a leggere..

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IPPOGRIFO: AL CENTRO DELLA CITTA’ AL CENTRO DEL GUSTO

Ci sono ristoranti che scandiscono i ritmi di una città. E’ stato, in epoche passate, per la Santa di Nino Bergese, per Giacomo in Corso Italia, promemade genovese sul mare, e adesso, a segnare il rapporto tra Genova e il suo esistente  è l’Ippogrifo, locale che non ha bisogno di presentazioni, che si trova  via Continua a leggere..

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A CENA CON PAMELA…DA TIFLIS NEL CENTRO STORICO

PAMELA CEPOLLINA Sabato sera sono stata al Tiflis di Vico del Fieno 35r. (http://www.tiflis.it/sample-page) Si tratta di un’  autentica perla di ristorante incastonata tra vicoli di Genova. Il locale è ampio e ben gestito e si trova nel cuore pulsante della movida genovese. Il clima rilassante, l’ atmosfera accogliente, calda e lo spazio tra i Continua a leggere..

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AL CENTRO DELLA CITTA’ AL CENTRO DEL GUSTO

Ci sono ristoranti che scandiscono i ritmi di una città. E’ stato, in epoche passate, per la Santa di Nino Bergese, per Giacomo in Corso Italia, promemade genovese sul mare, e adesso, a segnare il rapporto tra Genova e il suo esistente  è l’Ippogrifo, locale che non ha bisogno di presentazioni, che si trova  via Continua a leggere..

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