Tag Archives: carote

Ultimamente scrivo il mio blog con molta velocità e non riesco a soffermarmi abbastanza su molti aspetti a me cari, uno fra questi è la rubrica “In Cucina coi Bambini”. Mi ero ripromessa di scriverla con periodicità fissa e di coccolarla come merita sia con ricette adatte ai bambini (come gusto e come difficoltà di Continua a leggere..

Un drink anticolesterolo da bere tutti i giorni per chi  ha un livello troppo alto di lipidi nel sangue, dal gusto gradevolissimo e dalle mille proprietà salutari, che ho ottenuto naturalmente con il mio estrattore Micro Juicer di Philips in modo semplice e veloce! Vediamo insieme come mai questo succo può abbassare il temuto colesterolo Continua a leggere..

Marrakech. Questo nome suona come una promessa, un sesamo, una passione possibile. Intanto la luce, mutevole, sublime, inebriante. È il paese piatto con un palmeto che si estende a perdita d’occhio. In fondo, le montagne che conservano sulle loro vette un po’ di neve. In fondo il cielo che in certe ore della giornata passa Continua a leggere..

Stinco di maiale al forno con carote e piselli Un’alternativa al solito arrosto è lo stinco di maiale con contorno di carote e piselli da preparare nei giorni di festa ma anche per una cena speciale. Io l’ho arricchito con l’insaporitore per carni Ariosto e con questa ricetta pertecipo al CONTEST PRIMAVERA ARIOSTO. CONTEST PRIMAVERA Continua a leggere..

Ok. Da quando sto evitando glutine (anzi grano in verità) e lattosio, mi sto sbizzarrendo a provare e convertire mille mila ricette XDIn verità quello delle intolleranze è sempre stato un tema che mi sta a cuore, e ora più che mai ho un motivo in più per provare a convertire delle ricette classiche. Quella Continua a leggere..

Ok. Da quando sto evitando glutine (anzi grano in verità) e lattosio, mi sto sbizzarrendo a provare e convertire mille mila ricette XDIn verità quello delle intolleranze è sempre stato un tema che mi sta a cuore, e ora più che mai ho un motivo in più per provare a convertire delle ricette classiche. Quella Continua a leggere..

Spezzatino di manzo con carote Ingredienti: 5 pezzi di spezzatino di manzo olio evo q.b. 5 carote sale e pepe nero q.b. vino bianco o rosato q.b. brodo vegetale q.b. 1 cipolla bianca 2 foglie di alloro Ricetta: rosolare la carne in poco olio. Aggiungere la cipolla tritata, sale, pepe e alloro. Bagnare con del Continua a leggere..

Nella giornata del Calendario del Cibo Italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger dedicata agli sformati di verdure, vi preparo anch’io qualcosa di sfizioso a base di funghi. Se prima di cimentarvi in questa gustosissima preparazione volete fare una lettura sulla storia e l’origine degli sformati di verdure, cliccate qui per aprire il discorso dell’ambasciatrice Elisabetta Vallereggio.  Ecco il Continua a leggere..

cestini di parmigiano ingredienti 250 g di parmigiano 1 scalogno 250 g di zucchine 250 g di carote 100g di burro 1 cucchiaio di prezzemolo 4 foglie di salvia farina bianca olio di semi sale e pepe scaldate una padella antiaderente e, a temperatura  media  formate dei dischi  con il parmigiano grattugiato  e cuocete le Continua a leggere..

Ecco un piatto veloce e buonissimo Ingredienti 3 zucchine1 peperone giallo1 carotaSpaghetti di soiaSalsa di soia In una padella wow saltate in olio bollente le verdure tagliate a Julien ne partendo dalle carote, dopo 5 minuti le zucchine e dopo altri 5 il peperone. Cuocete bagnando con salsa di soia. Nel frattempo mettete in acqua Continua a leggere..