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Le SFRAPPE DI CARNEVALE MARCHIGIANE , o FRAPPE sono la versione regionale delle conosciutissime Chiacchiere o Bugie di carnevale. La ricetta è più o meno simile in tutte le regioni di Italia e si declina attraverso ricette di famiglia tramandate da generazione in generazione, dove le variazioni riguardano spesso l’utilizzo di un liquore rispetto ad Continua a leggere..

Le chiacchiere sono il dolce principe del carnevale, si tratta di un dolce fatto con ingredienti semplici quali farina, uova e zucchero e poi aromatizzato con buccia di limone e liquore. L’impasto viene poi steso in una sfoglia sottile e ritagliato in piccole striscioline rettangolari. Le chiacchiere vengono fritte e poi cosparse di zucchero a velo. Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 150g zucchero di canna, 120ml latte, 20g burro, 1 uovo, 4g lievito di birra disidratato, la scorza grattugiata di 2 limoni, olio per frittura, zuccheroMettere nella ciotola dell’impastatrice il lievito con il latte tiepido, l’uovo, la farina, il burro fuso e intiepidito, azionare l’apparecchio e impastare per 5 minuti fino al Continua a leggere..

MASCHERA DI TRADIZIONE PRETTAMENTE CALABRESE TRATTO DA IL CARNEVALE NELLA VITA DI UN TEMPO Il…

CARNEVALE È DEI CONTENTI: CARNE ASSAI E PASTA NIENTE

CARNEVALE? TEMPO DI FRITTELLE (o CASTAGNOLE)! Il Carnevale, si sa, “quando arriva, arriva”!

La pizza di carnevale è un rustico che si mangia nel periodo di Carnevale, originario della penisola sorrentina.La Pizza di Carnevale di Sorrento simile alla “Pizza Chiena” napoletana, si differenzia perchè è fatta con la pasta brisè. Una tradizione gastronomica che si tramanda da secoli sulle tavole sorrentine.Ha una preparazione semplicissima!Vediamo come preparare la pizza di carnevale.E se la provate fatemi Continua a leggere..

Siete alla ricerca di ricette da preparare per Carnevale? Qui trovate tutte le ricette che volete e non solo…! Buona lettura e BUON CARNEVALE!

Oggi vi lascio una ricetta semplice semplice per preparare dei golosi biscotti di Carnevale, di pasta frolla accoppiati a due a due con la Nutella (abbondante

Una raccolta di golosissime ricette da preparare per la festa più dolce e colorata dell’anno