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Buongiorno!!!! Il piccolo non mi lascia tanto tempo per cucinare, ieri però sono riuscita a preparare questa torta, semplice e veloce…una torta alle ciliegie proprio buona, leggera, morbida e golosissima. La ricetta l’ho trovata qui INGREDIENTI: 250 gr ciliegie  200 gr farina 2 100 gr nocciole tostate 100 gr zucchero integrale di canna 1 bustina di Continua a leggere..

Questa cake, frutto di un lungo progetto, è stata da me realizzata per festeggiare i 18 anni di Antonia una ragazza talentuosa, amante del canto e delle opere di Vincent Van Gogh , in particolare della “Notte Stellata”, l’olio su tela datato del 1889 considerato uno dei capolavori dell’artista, dove si ammirano un cielo di Continua a leggere..

Chiffon Cake al Limone ed Acqua di Gloria Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Chiffon Cake al Limone ed Acqua di Gloria Ciao a tutti!!! Lo so, e’ da un pochino che non postavo qualche bella ricettina ma mi faro’ perdonare!! Ho tantissime ricette carine e deliziose che postero’ in questi giorni…come al Continua a leggere..

Drip cake cioccolato e panna per festeggiare il compleanno di un’adorabile ragazza!!! INGREDIENTI – pan di spagna – 9 uova, 225 gr di zucchero, 225 gr di farina, vaniglia, un pizzico di sale procedimento qui tortiera 25 cm di diametro alta 10 cm, cottura 50 minuti – bagna – acqua, zucchero, rum – mousse alla Continua a leggere..

Chiffon Cake al cioccolato arricchito con ciliegie e farcito con panna e ciliegie caramellate. Cioccolato e ciliegie… l’abbinamento perfetto! INGREDIENTI 6 uova, 275 gr di zucchero, 125 d’acqua, 85 gr di olio di semi, 30 gr di cacao amaro,200 gr di farina 00, 12 gr di lievito per dolci, 6 gr di cremor tartaro, 1 Continua a leggere..

L’altro giorno mi sono trovata a fare una considerazione su quanto poco in realtà ci siamo evoluti nel non categorizzare e generalizzare. Faccio una lunga premessa.  Provengo da una famiglia che si è sempre definita anarchico-borghese, in realtà borghese al 100%.  Mio padre era per certi versi un alternativo, ma per altri legato al proprio Continua a leggere..

La Re-Cake 2.0 di questo mese profuma di estate e di dolcezza. La proposta è la Tart con fragole arrostite e timo, un abbinamento equilibrato e azzeccatissimo. La ricetta originale è tratta dal blog Two love studio, che le gentilissime admin del gruppo della Re-Cake hanno sapientemente tradotto e spiegato nei minimi particolari. E’ inutile Continua a leggere..

Per realizzare la mia prima drip cake,ho realizzato il giorno prima il pan di spagna,che trovate in QUESTA RICETTA,unica cosa che mi sento di dire,che non ho colorato il pan di spagna,ma l’ho lasciato bianco… Una volta cotto (avendolo fatto il giorno prima),l’ho lasciato raffreddare e successivamente,una volta freddo,è pronto per essere tagliato e farcito. Continua a leggere..

Mug Cake al cioccolato senza glutine, senza latte, senza uova e senza lievito. Voglia di un dolcino veloce?  Senza glutine, senza latte, senza uova e senza lievito? Ecco la ricetta che fa per voi: Mug Cake al cioccolato!

Se vi va di assaggiare una golosissima torta vegana, perfetta per la colazione ma anche per un dopo cena…provate questa torta soffice e leggera, preparata con succo e confettura d’arancia messa direttamente nell’impasto… INGREDIENTI: 300 gr farina 2 o farina di farro 200 gr succo d’arancia (senza zucchero) 50 gr acqua 160 gr zucchero integrale di Continua a leggere..