Tag Archives: cacao

Ingredienti: 250g susine gialle a dadini, 140g farina OO, 20g cacao amaro, 160g zucchero, 70ml maraschino, 30ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il liquore e l’olio, intridervi la farina setacciata con il lievito e il Continua a leggere..

Rotolo di Pavesini con Gelato: la Ricetta Estiva Facile e Golosa Se sei alla ricerca di un dessert fresco, veloce e senza cottura, il rotolo di Pavesini con gelato è la ricetta perfetta per te. Prepararlo è davvero semplicissimo: bastano pochi ingredienti e in pochi minuti otterrai un dolce scenografico e irresistibile. La base è Continua a leggere..

Tartufini al cocco e cacao senza cottura – Ricetta facile con 4 ingredienti Quando hai voglia di un dolcetto sano, veloce e senza sensi di colpa, questi tartufini al cocco e cacao sono perfetti; si preparano in 5 minuti, senza cottura e con soli 4 ingredienti. Ideali per una pausa dolce e leggera! Inoltre, grazie alla Continua a leggere..

Il cioccolato fondente non è solo un piacere per il palato, ma un vero toccasana per il cervello. Nel 2025, la comunità scientifica conferma con crescente convinzione quanto questo alimento possa influenzare positivamente umore, memoria e concentrazione. Da secoli apprezzato nelle sue versioni più pregiate, come il Cioccolato Valrhona, Pernigotti e Amedei, il cacao sprigiona Continua a leggere..

    Questa è una crostata facile e golosissima, bicolore, al gusto intenso di nocciola. INGREDIENTI Per la pasta frolla: farina 00 250 g burro freddo a pezzetti 120 g zucchero a velo 80 g uovo 1 scorza grattugiata di 1/2 limone sale 1 pizzico Per farcire: crema di nocciola bianca 300 g cacao amaro in Continua a leggere..

Ingredienti: 210g farina OO, 40g cacao amaro in polvere, 130g zucchero a velo, 150g burro, 1 uovo, 20g granella di cioccolato, zucchero a veloLasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, lavorarlo a crema e sbatterlo con lo zucchero e l’uovo; unirvi la la farina setacciata con il cacao e per ultimo il cioccolato. Riempire con Continua a leggere..

Tiramisù alla ricotta con savoiardi e panna Se sei alla ricerca di un dessert cremoso, veloce e diverso dal solito, il tiramisù con savoiardi e crema di ricotta è la ricetta perfetta per te. A differenza della versione tradizionale con mascarpone, questa variante utilizza la ricotta, e panna montata che donano al dolce una consistenza leggera ma Continua a leggere..

Rotolo al cacao ripieno di panna e nutella, buonissimo come quello che vendono nelle pasticcerie. Senza glutine e senza burro il rotolo al cacao ripieno di panna e nutella e è ideale da servire come Dolce della Domenica e non solo. Ammetto che ho un debole per i rotoli di pan di Spagna e mi piace Continua a leggere..

Gelato al cocco Oggi ho sperimentato un gelato light fatto con latte scremato, ad alta digeribilità con soltanto 0,01% grassi, senza uova e con il miele millefiori. Potete sostituire in miele con lo sciroppo di acacia oppure zucchero. In alcuni gusti ho aggiunto 1 banana di peso circa 90 gr. Potete omettere la banana se Continua a leggere..

Ingredienti: 230g farina OO, 100g burro, 100g zucchero, 40g cacao amaro, 1 uovo, 1 tuorlo, 4g lievito per dolci, 1 bustina vanillina, 1 cucchiaio di latteSbattere le uova con lo zucchero e il burro fuso intiepidito, intridervi la farina, il lievito, la vanillina e impastare in una massa morbida ed uniforme. Dividere l’impasto in 2 Continua a leggere..