Tag Archives: bustina

BISCOTTI ai 5 CEREALI

Ingredienti: 480g farina ai 5 cereali, 200g zucchero, 50ml olio di semi, 3 uova, 1 bustina lievito per dolci, 2 cucchiai zucchero di canna, la scorza grattugiata di 1 limoneSbattere a crema le uova con lo zucchero e la scorza del limone, diluire con l’olio, intridervi la farina con il lievito, impastando velocemente in una Continua a leggere..

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FRAGOLE con CHANTILLY

Ingredienti: 300g fragole a dadini, 80ml spremuta di arancia, 20g zucchero di canna, 250g panna fresca liquida, 40g zucchero a velo, 1 bustina di vanillinaMescolare in una ciotola le fragole con lo zucchero di canna e il succo di arancia, coprire e porre in frigor per almeno 1 ora. Sbattere la panna fredda e la Continua a leggere..

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BISCOTTI a SCACCHI

Ingredienti: 320g farina O, 150g zucchero, 150ml burro, 20g cacao amaro, 1 uovo, 1 bustina di vanillinaMescolare in una ciotola il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, unirvi l’uovo, la vanillina e intridervi 300g di farina poca per volta, impastando in un composto morbido un poco appiccicoso. Dividere l’impasto in 2 parti; aggiungere Continua a leggere..

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BISCOTTI "STOMATICO CALABRESE"

Ingredienti: 1kg farina OO, 250g mandorle sgusciate, 250g zucchero, 250g zucchero di canna, 280ml olio di semi, 1 bustina lievito per dolci, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 1/2 cucchiaino chidi di garofano in polvereMettere in un pentolino lo zucchero di canna, porre sul fuoco e fare sciogliere mescolando; unirvi 250ml di acqua bollente e Continua a leggere..

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GELATO al QUARK

Ingredienti: 500ml latte fresco intero, 250g quark, 80g panna fresca, 200g zucchero, 1 bustina di vanillinaVersare in un pentolino il latte, unirvi la vanillina, lo zucchero, porre sul fuoco e portare a bollore sciogliendo lo zucchero; spegnere e lasciare raffreddare. Incorporarvi il latte, la panna e il quark, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo Continua a leggere..

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BRIOCHE al FARRO e MIELE

Ingredienti: 220g farina manitoba, 80g farina di farro, 130ml latte, 80g miele di acacia, 1 uovo, 8g lievito di birra fresco, 1 bustina di vanillina, zucchero a veloSciogliere nella ciotola dell’impastatrice il lievito nel latte a temperatura ambiente, aggiungere l’albume, lo zucchero, le farine, la vanillina, azionare l’apparecchio e impastare per 10 minuti fino ad Continua a leggere..

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Piadina sfiziosa

Piadina sfiziosa zucchine trifolate, prosciutto crudo e formaggio brie, una vera sfiziosità. Facile da preparare. Una ottima alternativa per un pranzo veloce. Piadina romagnola salsiccia e cipolla Crescione verde al gorgonzola Crescione patate e salsiccia DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte Continua a leggere..

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Pane noci e fichi secchi

  Ingredienti: 250 gr farina integrale di farro appena macinata, 1/2 bustina di lievito cremortartaro per salati, 160 gr acqua, 12 gr olio extravergine d’oliva, 4 gr sale. 10 noci, 5 fichi secchi. Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti, ottenendo un panetto compatto. Tagliare i fichi secchi in tocchetti ed aggiungerli con le noci all’impasto. Ottenere Continua a leggere..

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tota al torrone morbido

Forta altorrone morbido La forta al torrone morbido è stata realizzzata perfar fuori un  torronre motbido aquistato a Natale e mai arrivato in tavola. Ogni tantO faccIo un poco  di pulizia in dispensa e  controllo le date di scadenza e, puntual mante qualcosa finisce nella spazzatura. La ricetta è  di facile realizzare : l” unica Continua a leggere..

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Castagnole all’arancia

Castagnole all’arancia morbide e golose, aromatizzate con succo e buccia d’arancio per festeggiare il carnevale, ma si possono mangiare tutto l’anno. Castagnole alla ricotta Castagnole di carnevale Castagnole alla crema DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFrittura CucinaItaliana StagionalitàCarnevale Ingredienti 300 g farina 2 succo di arancia 2 Continua a leggere..

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