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La ricetta della mattonella di cioccolato consiste in una base di biscotti al cioccolato frullati con il burro, ricoperti da più strati di creme. INGREDIENTI PER LA BASE: • 200 g di biscotti al cioccolato • 90 g di burro fuso a temperatura ambiente PER LA CREMA AL FORMAGGIO: • 300 g di formaggio fresco (tipo ricotta Continua a leggere..

Plumcake bicolor Un plumcake soffice e goloso, ideale per la prima colazione o per la merenda, accompagnato da una tazza di the o da un caffè americano. Una ricetta facile, veloce ed economica per coccolarvi in queste fredde giornate invernali.   Ingredienti per uno stampo da plumcake piccolo: 125 gr di farina 50 gr di Continua a leggere..

Crepe golosa Un dessert spettacolare, da consumare con la migliore amica (come ho fatto io) o da soli davanti a un film, dopo una giornata difficile, quando si necessita di zuccheri e cioccolato per andare a dormire con un sorriso sulle labbra. Si tratta di una ricetta facile, economica e veloce: basta realizzare una crepe Continua a leggere..

Gli Sugar cookies sono i classici biscotti al burro, perfetti per essere decorati, ma buonissimi da mangiare anche da soli. Io li ho preparati lasciandoli più alti, in questo modo il loro interno risulta morbido e lo zucchero in cui sono arrotolati prima di andare in forno, gli conferisce una croccante scrosticina screpolata. Se volete Continua a leggere..

Ingredienti: 280 gr di farina 0 340 gr di yogurt bianco la scorza grattugiata di 1 limone 140 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 bustina di vanillina 60 gr di fecola di patate 130 ml di olio di semi burro per ungere la tortiera zucchero a velo Continua a leggere..

Tagliolini al burro e caviale al profumo di aglio orsino Per accedere alla ricetta clicca qui

Una nuova settimana ha inizio, e vogliamo iniziarla diffondendo un po’ di cuoricini….., questo e’ il primo che abbiamo preparato per San Valentino, perche’ questa festa per noi e’ famiglia quindi si festeggia tutti e tre insieme… ingredienti: 350 grdi riso 150 gr fragole 50 gr di burro 1 cipolla vino bianco qb brodo vegetale 1,25 l sale, Continua a leggere..

Il Plumcake soffice all’arancia è ideale per una colazione o merenda ,sana e golosa.Senza burro ,e con solo farine naturalmente senza glutine. Provate a preparare anche voi questo delizioso Plumcake soffice  all’arancia,siamo sicure che vi conquisterà . Con la ricetta del Plumcake soffice all’arancia partecipiamo alla  ” Raccolta del bimbo intollerante ” organizzata dalle mie amiche Continua a leggere..

I colori danno allegria, la luce ispira tranquillità, il sole gioia. [Scroll for the English Version] Ma volete il mistero del buio, il fascino dell’ombra, la sensualità del nero… In fondo sono dark, io. Ed ogni tanto ho bisogno di venir fuori, ecco. Questa è la Black Magic, mini tarte al cioccolato che più cioccolato Continua a leggere..

Per prima cosa: grazie. A tutti quelli che mi hanno scritto e si sono accertati che non avessi fatto casino col blog. Seconda cosa: grazie ad un’amica speciale che mi ha “soccorsa” nel momento del bisogno. E’ stata fondamentale e vorrei ringraziarla con questa preparazione, che mi chiede da oramai credo quattro anni, seconda solo Continua a leggere..