Tag Archives: burro
Pancake soffici e alti senza burro e senza glutine
Pancake soffici e alti senza burro e senza glutine perfetti per essere farciti con crema di nocciole, miele, marmellata o succo d’acero.I pancake soffici e alti sono perfetti per colazione o merenda. Una ricetta facilissima e golosa che vi consiglio di provare.Prima di procedere con la preparazione dei pancake Guarda il video tutorial => QUI Continua a leggere..
Cornetti di pasta sfoglia
Dopo aver sperimentato la ricetta della pasta sfoglia (ricetta qui), non potevo non preparare dei fedelissimi croissant sfogliati. Adoro i cornetti, e ogni volta che vado a Parigi non manco di mangiarne quintali e quintali. Quel sapore di burro che non stanca mai, la contentezza di addentarne uno e scoprire che sotto il guscio croccante Continua a leggere..
ricetta gnocchi di ceci
gnocchi di ceci dosi per 4 persone ingredienti per gnocchi di ceci per gli gnocchi 1 kg di patate 300g di farina di ceci 1 uovo noce moscata un pizzico di sale per il condimento 1 porro 3 dl di panna fresca 150 g di brie burro sale preparazione per gli gnocchi lavate le patate Continua a leggere..
sparabiscotti – come usarla
sparabiscotti – come usarla ricetta biscotti ingredienti per 6 persone 150 g di burro 25g di fecola di patate 250 g di farina bianca 1 baccello di vaniglia 1 uovo75 g di zucchero a velo un pizzico di sale impastare il burro lo zucchero a velo la farina bianca la fecola di patate e I semi di vaniglia quando si formeranno grosse briciole unite Continua a leggere..
Pasta brisé senza grassi
La pasta brisé si chiama così perché prima si amalgama la farina con il burro o altro grasso per ottenere un impasto spezzettato, a scaglie grossolane, e poi si aggiunge, a filo, l’acqua ghiacciata fino ad ottenere una pasta liscia e compatta. Ha un gusto neutro ed è quindi adatta a dolci e salati ed Continua a leggere..
Ciambella al cacao “senza”
Ciambella “senza” perchè senza uova, senza burro, senza proteine animali, ottima per i vegani , per gli intolleranti al lattosio o semplicemente per chi vuole stare attento ai grassi, ma se non lo dite non se ne accorge nessuno perchè il sapore è buonissimo !!!
TORTA di CIOCCOLATO con CILIEGIE
Ingredienti: 140g cioccolato fondente a pezzetti, 170g ciliegie denocciolate, 70g farina OO, 90g zucchero, 70g burro, 2 uova, 15g zucchero di canna, 5g lievito per dolci, zucchero a velo Fondere in un pentolino il cioccolato con il burro in un composto cremoso, togliere dal fuoco e lasciare intiepidire. Sbattere le uova con lo zucchero in Continua a leggere..
MUFFIN ALLO YOGURT SENZA BURRO – Laura Lau
MUFFIN ALLO YOGURT SENZA BURRO – Laura Lau INGREDIENTI: (per circa 6-7 muffin) 200 gr. farina 00 2 uova grandi a temperatura ambiente 90 gr. di zucchero 70 gr. di olio di semi di mais 1 vasetto di yogurt, io ho usato quello alla stracciatella, puoi usare quello che preferisci tu 1 bustina di vanillina Continua a leggere..
pasta frolla per crostata alla marmellata
crostata alla marmellata dosi per 6 persone ingredienti per crostata alla marmellata per la pasta frolla 250 g di farina bianca 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo 1/2 limone un pizzico di sale per il ripieno 200 g di marmellata poi burro e farina preparazione Prima di tutto Continua a leggere..