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Crostata fragole e mirtilli Deliziosa, con un sottile fondo di confettura di mirtilli e tanta crema pasticcera….. Occorrente: per 2 crostate di 20 cm di diametro Pasta frolla con: Farina gr 375 Burro gr.150 Zucchero a velo gr 150 1 uovo grande Limone grattugiato Crema pasticcera ( ricetta nelle creme ) Fragole Mirtilli Confettura di mirtilli Continua a leggere..

Piatto semplice, povero, economico, ma gustosissimo e pieno di energia. I pizzoccheri sono un tipo di pasta realizzata con il grano saraceno (che grano vero e proprio non è) e quindi adatti anche a chi ha problemi di celiachia. La cottura al vapore (una vaporiera di bambù costa sui dieci euro) permette di mantenere pressoché Continua a leggere..

Buongiorno! Oggi ritorno con una nuova ricetta di una semplicità estrema, ma davvero gustosa! Pasta porri e pecorino.Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di pasta 1 porro pecorino romano grattugiato qb. olio sale pepe Procedimento: Pulisco il porro, lo lavo e lo taglio a fettine sottilissime. Lo metto a stufare in una padella con un Continua a leggere..

Buongiorno! Dopo un po’ di tempo ritorno con una nuova ricetta! Pasta alla crema di ceci e radicchio. Come sempre facile e veloce da preparare! Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di pasta corta 150 gr. di ceci lessati 1 cespo di radicchio un pizzico di cipolla tritata prezzemolo tritato olio qb sale qb pepe qb Continua a leggere..

  Salve amici, oggi è il turno di uno dei nostri dolci preferiti: cheesecake alle fragole. Un dolce perfetto per ogni occasione, semplice da preparare, ideale per ogni momento di piacere con gli amici o per concedersi una coccola in un momento di pausa.  Se volete sapere come si prepara, basta cliccare sul link qui Continua a leggere..