Tag Archives: bread

Prepare time: 20 min Cook: 2 hr 30 min Ready in: 2 hr 50 min Pair this delicious dish with a risotto and a nice bottle of wine. This Italian favorite is easy to make and sure to impress your guests. Ingredients 2 cups half and half 1/4 cup limoncello 3 Tbsp granulated sugar 1/4 Continua a leggere..

Prepare time: 20 min Cook: 2 hr 30 min Ready in: 2 hr 50 min Pair this delicious dish with a risotto and a nice bottle of wine. This Italian favorite is easy to make and sure to impress your guests. Ingredients 2 cups half and half 1/4 cup limoncello 3 Tbsp granulated sugar 1/4 Continua a leggere..

Prepare time: 20 min Cook: 2 hr 30 min Ready in: 2 hr 50 min Pair this delicious dish with a risotto and a nice bottle of wine. This Italian favorite is easy to make and sure to impress your guests. Ingredients 2 cups half and half 1/4 cup limoncello 3 Tbsp granulated sugar 1/4 Continua a leggere..

All’estero, soprattutto in Inghilterra, il garlic bread si trova come antipasto, e credono sia una ricetta italiana. Io l’ho mangiato per la prima volta proprio con un mio compagno di casa inglese (Sam) quando ero all’Università…Quale che sia l’origine è uno stuzzichino buonissimo e facile da preparare come antipasto o aperitivo. Si tratta di un pane Continua a leggere..

   Quella che segue è una ricetta meravigliosa: un pane strepitoso che si realizza in poche mosse, una lunga lievitazione e la cottura in una pentola di coccio con il coperchio o in una comune pentola dai bordi alti (senza ovviamente pezzi in plastica) Il diametro deve essere di 22 centimetri. L’ho visto preparato dalla Continua a leggere..

Monkey bread alle erbe e spezie è la proposta che le ragazze di Re-Cake 2.0 ci hanno fatto questo mese. Questa golosa variante salata, che tanto ricorda il nostro Danubio, è praticamente sconosciuta al di fuori del suo paese di appartenenza, gli Stati Uniti d’America. La sua versione dolce, amatissima dagli americani, tanto da essere Continua a leggere..

Il Monkey bread, ovvero pane delle scimmie perché lo si mangia con le mani, togliendo una pallina qua e una là, spizzicando a piacere e in compagnia, tradizionalmente è un

Ogni discettazione che si rispetti sul tema della leggerezza muove da Calvino e arriva a Milan Kundera, citando qua e là magari il Gaber di “butta via il dolore, la pesantezza… cerca di inventare la tua leggerezza”; IL CLOUD BREAD È UNO DI QUEI TREND DI CUI GIÀ NON SI PUÒ PIÙ FARE A MENO, DAI Continua a leggere..

Non so se capita anche a voi, ma mi sono resa conto che le ricette migliori vengono fuori quando a caso apro la dispensa ed il frigorifero, riunisco un po’ di ingredienti e metto le mani in pasta. Dopo cena spesso mi trovo a preparare un dolce per la colazione ed è sempre un momento Continua a leggere..

Con questa ricetta avrete dei buonissimi e sofficissimi panini al farro, aromatici e leggeri.  INGREDIENTI: 500 gr farina di farro 10 gr di sale marino integrale  10 gr di zucchero integrale di canna 35 gr lievito madre essiccato 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 300 gr di acqua  PREPARAZIONE: In una ciotola mescolate tutti gli Continua a leggere..