Tag Archives: biscotti

INGREDIENTI 240 g. Farina 7 Cereali 60 g. Farina Mandorle 1 Mela grattugiata 1 Arancia grattugiata e spremuta(succo e buccia) 70 g. Misto frutta secca(mandorle,noci, mirtilli…) 70 g. Uvetta (ammollata in acqua tiepida) 80-100 g. Olio di Mais 1 Cucchiaio di Miele 1/2 bustina lievito x dolci 1 pizzico di sale In una terrina versate Continua a leggere..

Qualcuno ha detto gocciole? Questi biscotti sono un falso d’autore azzeccatissimo!La voglia di prepararli nasce dalla necessità di far mangiare a colazione qualcosa di non troppo commerciale a Desiree visto che da  mesi non fa altro che mangiare gocciole! Non vuole altro, è diventata una mania!Così un pomeriggio le ho proposto di prepararle insieme e ci Continua a leggere..

Una versione di salame al cioccolato vegan goloso e irresistibile tanto quando la classica variante.Questa ricetta non prevede l’uso né di burro, né di uova e né di latte, per un risultato decisamente buonissimo e più leggero Difficoltà: facile.Tempo di preparazione:Tempo di cottura: 0 minuti. Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente vegan 150 g di Continua a leggere..

All’ora della Merenda cerco sempre di dare qualcosa di diverso ogni giorno ai miei bimbi, un po’ come a Colazione. E cerco di proporre quanto più possibile dolci fatti in casa, che siano brioche o biscotti, o le loro torte preferite. Mi impegno proprio per cercare di evitare le merendine confezionate, per quanto mi è possibile, senza Continua a leggere..

I Biscotti da Colazione sono il modo più goloso di iniziare la giornata. La ricetta dei Biscotti da Colazione è facile e veloce, ottimi da inzuppare nel caffellate o per accompagnare il caffè o un thè se si preferisce. Biscotti senza burro e ricoperti di zucchero, golosi e friabili, perfetti da inzuppare perché la loro Continua a leggere..

Da tempo volevo preparare dei biscotti veramente light: senza zucchero raffinato, burro e uova…oggi mi sono messa all’opera e il risultato ha davvero sorpreso tutti. Il sapore della banana associato al caffè è perfetto, la consistenza dell’impasto è morbida e scioglievole. La ricetta è poi facile e veloce: la polpa della banana (che deve essere Continua a leggere..

"La maggior parte dei biscotti con pepite di cioccolato non contengono abbastanza pepite di cioccolato" (J.Olney) I De WinJunio arrivando in cucina: “Ciao! Oggi ci siamo visti poco, cosa si mangia questa sera?”Io: “Pasta al sugo di ricotta e verdure gratinate”Junio: “Con questo menù per oggi abbiamo finito di vederci!”… e non gli ho detto Continua a leggere..

I Tartufini di Cioccolato sono dei mini dolcetti super golosi. Dolcetti veloci da preparare con solo tre ingredienti, non necessitano di cottura e soprattutto non servono nè burro, nè zucchero e neanche uova. Come dico sempre però quando abbiamo pochi ingredienti devono essere assolutamente di qualità per esaltare la bontà del prodotto finito. Ricetta TARTUFINI DI Continua a leggere..

Biscotti zuccherini romagnoliI classici biscotti da inzuppo adatti per la colazione, adesso decorati con le palline colorate, ma un tempo semplicemente cosparsi di zucchero semolato.Io di solito preparavo questi biscotti con i miei nipoti, perché sono davvero molto semplici da fare e non richiedono nessun tipo di manualità.

Brutti ma Buoni al cioccolato: questi biscotti facili e veloci da realizzare sono un grande classico della cucina italiana. Per la base potete scegliere tra la versione classica alle nocciole oppure quella alle noci.Inoltre potete scegliere tra cioccolato fondente oppure al latte….insomma varie combinazioni per biscotti sempre golosi e facilissimi! L’articolo Brutti ma buoni al Continua a leggere..