Tag Archives: biscotti

biscotti salati alla maionese dosi per 4 persone ingredienti 280 g d farina 90 g di burro 80 g di maionese 40 g di zucchero preparazione lavorare la maionese con il burro che avrete sciolto a bagnomaria o microonde  unite il composto alla farina bianca e allo zucchero e impastate bene otterrete delle briciole che continuerete Continua a leggere..

2/03/2013 – 2/03/2016 Tre anni… e io ero fuori per lavoro…  precisamente al freddo e al gelo qui: Che madre snaturata che sono per te mia piccola creatura, ad abbandonarti per mesi, mesi e mesi da solo al freddo e al gelo! Non è che non ti pensi, ti penso tanto… solo che a volte Continua a leggere..

Cheesecake al mars La ricetta di questa cheesecake me l’ha data una amica dei tempi dell’università, durante una noiosissima lezione di finanza aziendale: quel giorno dovevo preparare un dessert da offrire a un amico del mio fidanzato che sarebbe venuto a cena a casa nostra (eh si, io convivevo con il mio fidanzato) ma non Continua a leggere..

   Buon venerdì sera a tutti, dicono sempre che sia meglio pubblicare di giorno ma io non potevo non augurarvi buon week end con questa golosissima ricetta: biscotti integrali con cioccolato extra dark e noci, una vera bontà!!!   Credo che ogni commento sia assolutamente superfluo per cui, semplicemente, buon impasto a tutti e leccatevi i Continua a leggere..

Finalmente è arrivato il momento dei biscotti al burro! Ebbene sì, adoro i biscotti e in questi due anni di blog ho proposto svariate ricette, tra cui le Nuvole di Ricotta, i Biscotti al Cioccolato Leggeri, i Biscotti al Farro con Muesli e Yogurt Greco e per finire non potevo non proporre la mia versione Continua a leggere..

Golosi ,veloci e facili da preparare i Tartufini alla nutella (senza glutine) sono dei dolcetti che si preparano in pochissimi minuti e non hanno bisogno di cottura. Per preparare i Tartufini alla nutella ho usato i biscotti simil pan di stelle della Contiamo che si chiamano Cinque ,che oltre a essere senza glutine ,sono anche Continua a leggere..

I biscotti all’amarena sono dei dolci perfetti da servire durante un tè con le amiche o da offrire ai vostri ospiti alla fine di un pasto semplice ma anche elegante. Ingredienti Frollini tritati finissimi : 200 g Cacao amaro : 50 g Uova : 1 Confettura di cotogne (o albicocche) : 100 g Rum : Continua a leggere..

Cheesecake al cioccolato e caffé Ingredienti: Per la crosta: 300 g di biscotti secchi 80 g di burro fuso 50 g di cacao amaro 40 g di zucchero semolato 3 g di caffè solubile 2 g di cannella in polvere Per la crema: 350 g di cioccolato fondente 45 g di caffè espresso forte 15 Continua a leggere..

Si ritorna a sperimentare. Ho comprato per la prima volta le bacche di Goji, devo dire che mi piace davvero molto mangiarle come caramelle,  ed ho voluto provarle con i biscotti. Ma con tutte le fantastiche proprietà che possiedono, potevo relegarle a convivere con burro e uova? (forse con le uova si, ma con il Continua a leggere..

Oggi proviamo una ricettina semplice e light. I biscotti senza burro né uova possono essere comunque gustosi se aromatizzati con qualche spezia. Questa volta ho scelto il cardamomo ma le variati sono tante: cannella, peperoncino, vaniglia, cacao… Biscotti integrali al cardamomo