Tag Archives: biscotti

Eletti sono coloro per i quali le cose belle non hanno altro significato che di pura bellezza…Oscar Wilde (1854-1900) A volte ho quasi timore di sentire le news che puntualmente vengono riportate dai vari telegiornali o di collegarmi ai vai siti on line delle testate più importati del nostro paese,,,.Sono spesso bollettini di guerre infinite Continua a leggere..

Mia sorella mi ha regalato un libro di Patisserie tedesco, ho trovato una frittura di carnevale mai assaggiata: i Mutzenmandeln, Muze(n)mandeln o Mandelmutzen. Sono piccoli pasticcini di Carnevale della  Renania, regione geografica appartenente alla Germania che si estende su entrambe le rive del Reno. Questi Mutzenmandeln sono di pasta frolla con mandorle, si ritagliano con uno stampino particolare a Continua a leggere..

E’ diverso tempo che volevo sperimentare dei biscottini salati, qualcosa di sfizioso da servire per un aperitivo o semplicemente da mangiare quando più si ha voglia. Quando ho visto la data di scadenza sul patè di olive taggiasche ho pensato di utilizzarlo per questo scopo e così mi è venuto in mente di fare delle Continua a leggere..

In questo periodo le mie figlie hanno la mania dei dolci americani e,appena vedono una novità subito mi propongono di prepararla. Le mini cheesecake con confettini colorati le ho preparate proprio per sperimentare una nuova ricetta ed accontentare le mie ragazze. Sono semplici da preparare,sono come le cheesecake cotte,ma nel ripieno e sulla superficie ci sono Continua a leggere..

BISCOTTI CON BANANA E COCCO, 2 INGREDIENTI Preparare dei Biscotti così leggeri, sani e gustosi non è mai stato così facile. Ci servono solamente 2 ingredienti: Banana e Farina di Cocco. Sono adatti veramente per ogni occasione, soprattutto per una Merenda o una Colazione più sana del solito, si conservano benissimo per più giorni all’interno di Continua a leggere..

Della serie “Non tutti possono diventare dei grandi artisti ma un grande artista può celarsi in chiunque”, oggi vi propongo dei semplicissimi biscotti a forma di cuore! Questi biscotti sono simpaticissima da vedere e sono super facili: una dolce idea per San Valentino da condividere sia con la propria meta’ o con le persone care e Continua a leggere..

Scroll down for english version Ve l’avevo detto che presto sarei tornata con una ricetta… ed infatti eccomi qui a condividere con voi questi deliziosi biscotti cioccolatosi! Oltre che a mancare dal blog sono mancata anche ad alcune tappe del mio amato Abbecedario Culinario Mondiale, cosí come prima ricetta dopo la pausa non posso che postare Continua a leggere..

Oggi sono stata nel mio negozio preferito che vende dolciumi e cibi dal mondo e, tra gli innumerevoli scaffali di the, spezie, farine particolari e dolci di ogni tipo, ho ritrovato i mitici biscotti Oreo, che papà mi comprava sempre negli autogrill quando andavamo in vacanza!! Quanti ricordi! Ne ho preso subito una confezione e, Continua a leggere..

Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 3 pacchi da 12 di oreo biscotti 300 gr di philadelphia 300 ml di panna da montare 50 gr di zucchero a velo 8 gr di colla di pesce 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio di essenza di vaniglia Tempi di preparazione: Tempo di preparazione: 20 min Tempo Continua a leggere..

Se leggi il mio blog regolarmente, sai già che mi piace usare delle combinazioni particolari. Come nella ricetta di brownies di zucchine, anche questa volta ho utilizzato un ingrediente che di solito si accompagna a insalate o a piatti salati. Per coloro ai quali non piace la carota, assaggiate questi biscotti e poi fatemi sapere :)! Grazie Continua a leggere..