Tag Archives: biscotti

Ho trovato, in rete, diverse ricette con la farina di castagne ed avrei voluto provarle tutte, naturalmente! Oltre a questa torta, ho preparato dei biscotti, molto buoni. Io, come sai, sono una consumatrice appassionata di biscotti, mi piace moltissimo prepararli, sono di grande soddisfazione, per me…  Ingredienti per 50 biscotti diametro 6 *Farina di castagne Continua a leggere..

Dei biscotti, golosi, ipercalorici al burro di Arachidi e con gocce di cioccolato che piacciono a tutti, una seconda versione dopo quella dell’anno scorso, questi sono ancora più ricchi di burro di arachidi. INGREDIENTI per 2 teglie di biscotti:  225 grammi di burro 350 grammi di farina 00 150 grammi zucchero di canna 150 grammi Continua a leggere..

   Ingredienti per circa 10 biscotti: 100 gr di farina 00 70 gr di farina integrale 120 gr di zucchero di canna integrale 1 cucchiaino di lievito in polvere 130 gr di burro di arachidi con pezzetti30 gr di burro di qualità 3 cucchiai di acqua Procedimento: Accendete il forno a 180°C in modalità ventilato. Continua a leggere..

Desideravo da tempo dei dolcetti profumati e friabili da mangiare con una bevanda o del latte caldo, così ho deciso di preparare dei biscotti da inzuppo al caffè di cicoria. Sono eccezionali, rimangono morbidi dentro e dolci al punto giusto. Per ottenere dei biscotti “inzupposi” consiglio di utilizzare l’ammoniaca  ma volendo si può sostituire con 8 Continua a leggere..

Non cercare di essere sempre perfetto perché ti do una buona notizia nessuno lo è Sii semplicemente un buon esempio per chi ti sta intorno Ama le cose che fai e sii felice! (S. Littleword) Amo biscottare. Tra le mie ricette, secondo il contatore automatico, ne potete trovare 58 di varie forme e tipologie, ma solo 1 Continua a leggere..

Questo è l’ennesimo esperimento per cercare di far mangiare ai bambini qualcosa di salutare e allo stesso tempo gustoso. La Granola croccante doveva assolvere a questo compito, infatti quando l’hanno assaggiata sono rimasti entusiasti, peccato che poi sia passato altrettanto velocemente. Vi assicuro però che la granola è buonissima, il mio unico difetto è stato quello Continua a leggere..

Oggi per la prima volta mangio un biscotto bicolore dove una parte di frolla è color cioccolato! Peccato che non sia cioccolato, ma farina di carrube. Gli abbracci del Mulino Bianco mi hanno sempre attirato, ma a causa del cacao non ho mai potuto mangiarli. Finalmente dopo tante ricerche in negozi biologici, vegani ho trovato Continua a leggere..

Natale é ormai passato da diversi giorni, ma il desiderio di dolce profumo di biscotti che invade la cucina è ancora troppo forte

Adoro fare i biscotti in casa e averne sempre a disposizione per la colazione. Ma li faccio a modo mio, sempre senza burro, con relativamente poco zucchero e con ottime farine…anche un po’ particolari che mi piace mixare per provare poi le varie consistenze. Debbo dire che fin’ora mi è andata bene, anche con farine Continue Continua a leggere..

Biscotti occhio di bue natalizi Il classico biscotto/pasticcino farcito di confettura ottimo come fuori pasto, merenda o colazione qui nella versione natalizia. Ingredienti per la pasta frolla 2 tuorli d’uovo 250 gr. di farina 100 gr. di zucchero 150 gr. di burro per farcire confettura di fragole Preparazione dei biscotti occhio di bue Impastare velocemente tutti gli ingredienti, Continua a leggere..