Tag Archives: biscotti

biscotti di frolla e cioccolato dosi per 8 persone ingredienti per biscotti di frolla e cioccolato 260 g di farina tipo 00 160 g di burro 100g di zucchero a velo 1 uovo 1/2 limone non trattato 1 baccello di vaniglia 150 g di cioccolato fondente un pizzico di sale preparazione Disponete il burro tagliato Continua a leggere..

La pasta frolla è la base di molti dolci, che siano crostate o biscotti, questa è una versione al cacao che la rende ancora più golosa. Io la preparo con il bimby, ma se non lo possedete potete prepararla nello stesso rapido modo con un robot da cucina, oppure a mano con olio di gomito. Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin Oggi vi propongo dei gustosisismi biscotti con farina di avena e scaglie di cioccolato senza burro. Ritengo che siano ottimi perche’ e’ stato riconosciuto che l’avena grazie al suo elevato contenuto di fibre garantisca il corretto funzionamento del intestino e inoltre aiuta la digestione. La farina di avena fornisce un Continua a leggere..

La felicita’ non é solo uno stato d’animo, ma anche della mente, una scelta. Posso decidere di essere felice…. fare attenzione alle tante e piccole cose  che ogni giorno mi fanno sorridere, che mi sollevano l’animo dalle preoccupazioni. Posso distogliere lo sguardo e l’attenzione da piccoli e grandi dolori, dai dispiaceri, dalle preoccupazioni anche se solo Continua a leggere..

    Allora, è andata così: volevo fare una torta fresca, golosa e ricca di frutta…Una cheesecake?! Mah!! Una crostata?! NO! Ho quindi fatto un incrocio, un esperimento riuscito di cui non c’è assolutamente più traccia: è composta da una base biscotto, una mousse al cioccolato fondente e la frutta che più piace; è relativamente Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi vi mostro una ricetta deliziosa ma semplice allo stesso tempo, si tratta di biscotti mix noci e cioccolato. Basta dare uno sguardo agli ingredienti per intuire quanto siano buoni.

Ingredienti per circa 25-30 biscotti: 200 gr di farina 00  50 gr di farina 0 1 pizzico di lievito in polvere per dolci 1 cucchiaio di fecola di patate 100 gr di zucchero semolato 100 gr di burro di qualità 2 tuorli a temperatura ambiente 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato Procedimento: In una ciotola Continua a leggere..

Biscotti, il mio grande amore. A volte mi sveglio presto, veramente mi sveglio sempre presto, diciamo alcune volte prima ancora di presto! E mi prende che accendo il forno, cerco formine e farine in velocità, neanche dovesse succedere chissà cosa. Tutto accade in poco più mezz’ora, il più delle volte. Un’ora dopo il risveglio, i Continua a leggere..

Tutti i pensieri più intelligenti sono stati già pensati… Occorre solo tentare di ripensarli..Goethe ( 1749-1832) La cheese cake è un dolce ormai entrato a far parte dei nostri dolci tradizionali..E perché?Specialmente quelle senza cottura sono adatte al periodo estivo ma anche a quello invernale….Si preparano in poco tempo, anche in due momenti diversi…Sono buone Continua a leggere..

Tutti i pensieri più intelligenti sono stati già pensati… Occorre solo tentare di ripensarli..Goethe ( 1749-1832) La cheese cake è un dolce ormai entrato a far parte dei nostri dolci tradizionali..E perché?Specialmente quelle senza cottura sono adatte al periodo estivo ma anche a quello invernale….Si preparano in poco tempo, anche in due momenti diversi…Sono buone Continua a leggere..