Tag Archives: birra

La fresella, cosiddetta in dialetto napoletano, ha origini pugliesi e viene infatti chiamata frisa. Non va confusa con il pane perchè la fresella non è una varietà di pane, in quanto necessita di due cotture e quindi viene fatto biscottare per dargli la sua famosa coccrantezza. Come viene servita? Ah, in svariati modi ma il Continua a leggere..

Se hai voglia di imparare a preparare il pane con le tue mani, ecco qui una ricetta originale ma davvero semplice e squisita: il pane al miglio Cereale di origine indiana, il miglio è molto simile al frumento ma, al contrario di quest’ultimo, è naturalmente privo di glutine. In passato era comunemente utilizzato per la Continua a leggere..

filetto di maiale con salsa di olive dosi per 4 persone ingredienti per il filetto di maiale con salsa di olive 8 medaglioni  di filetto di maiale 100g di olive nere infornate 1 cucchiaio di senape dolce 1 ciuffo di prezzemolo 1 ciuffo di coriandolo 1 peperoncino 1 bicchiere di birra chiara olio extravergine di Continua a leggere..

Oggi una ricetta veramente facile e veloce che può essere realizzata da chiunque. Io l’ho mangiata in un ristorante francese e mi è piaciuta moltissimo soprattutto per il particolare sapore che donano la senape e la panna acida.Quando ho chiesto al cameriere quale fosse la particolarità del filetto alla senape, la risposta “è stato cotto Continua a leggere..

Frittelle di fiori di zucca | Ricetta Oggi vi propongo la ricetta delle frittelle di fiori di zucca, un piatto tipicamente estivo. Per le frittelle di fiori di zucca ho usato il mio licoli rinfrescato, per informazioni dettagliate –> qui, in alternativa si può usare della birra o pochi grammi di lievito di birra. Ingredienti: Continua a leggere..

Siete alla ricerca di trucchi in cucina? Con i rimedi della nonna per cucinare facile sicuramente riuscirete a districarvi tra i fornelli in maniera attiva, perdendo meno tempo e mettendo a punto dei manicaretti deliziosi. Si tratta soltanto di seguire qualche suggerimento utile, qualche piccolo accorgimento che magari non conoscete. A volte delle soluzioni molto Continua a leggere..

pan brioche alla nutella sono sempre molto apprezzati i dolci con la Nutella e ogni tanto dimentichiamo la dieta e apprezziamo questi dolci golosi ingredienti per il pan brioche alla nutella dosi per 12 brioche Brioche 500g di farina per dolci lievitati 120 g di latte 50 g di burro 50 g di zucchero 20 g Continua a leggere..

Appetitoso ideale per un pasto tra amici Ingredienti x 4 persone: 800g di macinato 8 fette di speck 3 cipolle 1 porro 4 zucchine peperoncino qb sale qb 250g provola 500g ricotta 1 lattina di birra Dividere la carne in 4 porzioni, usare la lattina di birra(lavata precedentemente) come forma e avvolgere la carne macinata Continua a leggere..

Ecco un antipasto sfizioso e delizioso per stupire i vostri ospiti! Ingredienti 400 G Filetti Di Merluzzo Findus 1 Scalogno Erba Cipollina 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 1 Uovo 120 G Farina Latte Poca Birra 1 Limone Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Incorporare in una terrina l’uovo con poco latte, poca birra, sale, farina e far Continua a leggere..

Ecco un antipasto sfizioso e delizioso per stupire i vostri ospiti! Ingredienti 400 G Filetti Di Merluzzo Findus 1 Scalogno Erba Cipollina 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 1 Uovo 120 G Farina Latte Poca Birra 1 Limone Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Incorporare in una terrina l’uovo con poco latte, poca birra, sale, farina e far Continua a leggere..