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Facile e veloce a farsi, la parmigiana di verza senza besciamella è gustosa, comfort e perfetta per una cena invernale in famiglia a con gli amici: la collaudata ricetta passo per passo.

 Ecco una ricetta per i cannelloni alla zucca con besciamellla vediamo come prepararli. Ingredienti: – 12-14 cannelloni secchi – 500 g di zucca, tagliata a cubetti – 2 cucchiai di olio d’oliva – 1 cipolla, tritata finemente – 2 spicchi d’aglio, tritati – 200 g di ricotta – 100 g di formaggio grattugiato ( Parmigiano Continua a leggere..

Il flan di carote è un delizioso sformato, con una consistenza morbida e cremosa, è possibile servirlo sia come antipasto, sia come contorno o, abbinarlo ad una ricca insalata, come secondo vegetariano leggero e gustoso. Questo flan di carote, è un’ottima idea anche per proporre le verdure in una veste insolita ai bambini  che accompagnata Continua a leggere..

Ecco una semplice ricetta per preparare il cavolfiore gratinato in friggitrice ad ariacon formaggio e besciamella: Ingredienti: – 1 cavolfiore medio – 50 g di burro – 50 g di farina – 500 ml di latte – 100 g di formaggio grattugiato (come cheddar o parmigiano) – Sale e pepe q.b. Procedimento: Sbuccia il cavolfiore Continua a leggere..

Gli involtini di cavolo verza gratinati al forno con la besciamella sono un secondo piatto gustoso e saporito molto diffuso. La ricetta che trovate qui, realizzata in collaborazione con Baviera all’Italiana, è una rivisitazione dei Krautwickel tedeschi, ovvero involtini fatti con foglie di cavolo cappuccio ripieni di carne macinata e spezie. Krautwickel o involtini di cavolo Continua a leggere..

Lasagne salsiccia e funghi un piatto di lasagna ed è festa, che siano le classiche alla bolognese, o quelle alla parmigiana o con zucchine, è sempre un piatto che piace a tutti e che è la gioia di tutti. Lasagne alla parmigiana Lasagne al forno Lasagne al forno al pesto di rucola Lasagne con zucchine Continua a leggere..

Torta di pane rustica Una torta gustosa e saporita per riciclare il pane raffermo, ripiena di cipolla e salsiccia. Torta salata mozzarella e acciughe Torta salata radicchio, pancetta e gorgonzola DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 300 g salsiccia Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi una ricetta deliziosa e profumata, le lasagne preparate con i funghi un prodotto di questa stagione che renderà ancora più saporite le classiche lasagne.   Ingredienti per 4 persone: 500 gr lasagne, 400 gr funghi porcini, 2 cipolle, 100 gr grana padano, olio, sale e pepe.       Iniziate lavando e Continua a leggere..

Le conchiglie ripiene sono un piatto di pasta calda e cremosa e di formaggio, piena di ripieno gustoso che ha un fascino intramontabile. Vi sembra che faccia ancora caldo a fine agosto? Beh, cominciamo, allora, a studiarci la ricetta per assaporare queste conchiglie dai sapori autunnali, con indosso un bel paio di calzini di lana Continua a leggere..

Lasagne con zucchine e fiori di zucca un primo piatto vegetariano che va incontro al gusto di molti, facile da realizzare ed anche economico. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 300 g pasta all’uovo 300 g zucchine Continua a leggere..