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Con il gelato a colazione, il cervello potrebbe risultare più scattante e più reattivo. Lo ha dimostrato uno studio condotto in Giappone, che ha studiato gli effetti di questo alimento sulle capacità mentali. I ricercatori hanno indotto i partecipanti allo studio a cimentarsi con differenti test, subito dopo aver fatto tipi di varia colazione. Si Continua a leggere..

Ciao cari amici chef sto iniziando a sistemare le mie ricette e ideare un libro per aver sempre a portata di mano le ricette da fare a casa. Ma ho bisogno di un vostro consiglio: vi piacerebbe trovare le ricette in base a quello che ho in frigorifero o per i tempi di esecuzione? Grazie Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta che voglio condividere con voi oggi è quella di una torta leggera, soffice, gustosa e facile al tempo stesso! Una variante ancora più gustosa la potete ottenere aggiungendo delle gocce di cioccolato all´impasto prima di infornare. Ecco la video-ricetta: Se la ricetta ti è piaciuta Continua a leggere..

 Ricordo di aver detto in qualche vecchio post che ero assolutamente negata per i lievitati. Ecco…forse inizio a cambiare idea. Anche perchè ho finalmente comprato la planetaria e devo dire che aiuta molto. Questa ricetta è quella di Giallo Zafferano ed è assolutamente meravigliosa e se la conservate adeguata si manterrà per 3 giorni…se non Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La video-ricetta della settimana è quella dei biscottini di pasta frolla ricoperti per metà con il cioccolato fondente e la granella di nocciole, davvero squisiti! Se la ricetta ti è piaciuta metti un bel mi piace, condividi sui social e non dimenticarti di seguire il sito! ;)  Continua a leggere..

Finalmente anch’io mi sono messa al passo coi tempi e sono andata a provare l’okonomiyaki di Maido, il ristorante in stile M’Arrabbio che dopo aver impazzato al Mercato Metropolitano ha aperto un locale anche in zona Sempione, a due passi dall’Arco della Pace (dopo quello in via Savona 15). Dunque, avendo stilato la guida di dove… Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta che voglio condividere con voi oggi è davvero semplice, veloce e dal sapore delicato: le polpettine al marsala. Se la ricetta ti è piaciuta, metti un bel mi piace, condividi sui social e non dimenticarti di seguire il sito! La tua opinione e condivisione è Continua a leggere..

La frittata di cipolle al forno è un secondo dal sapore deciso, super soffice e gustoso. Ho sempre amato la frittata di cipolla, infatti l’ho sempre preparata in padella: una frittatina sottile e croccante. Questa volta però, dopo aver provato quella

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta che vi propongo oggi è quella delle rose di pizza, un bouquet perfetto per le vostre tavolate natalizie. Se volete realizzarlo più grande basterà usare la dose doppia degli ingredienti e una tortiera a cerniera del diametro di 26 cm. L´impasto è abbastanza semplice da Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei maltagliati fatti in casa con farina integrale conditi con un sugo di broccoli e prosciutto! Di seguito potete trovare la video ricetta che spiega passo dopo passo come fare i maltagliati in maniera semplice e veloce. Se la ricetta ti Continua a leggere..