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Il risotto Screw Driver tartare di tonno, succo di arancia e wodka, è una ricetta per il Contest MTChallenge N.69,  proposta dalla food blogger Giulia di Artekitchen , che prevede di cucinare in maniera Alcolica, cioè di utilizzare gli ingredienti presenti nei Coktail più famosi e… L’articolo Risotto screw driver tartare di tonno succo d’arancia e Continua a leggere..

FRITTELLE DEL LUNA PARK Sono semplicemente deliziose, buonissime e soffici queste frittelle del luna park, velocissime da fare e anche facilissime da realizzare. Non occorre aspettare tempi di lievitazione e avrete in pochi minuti pronte queste golosissime frittelle buonissime per la merenda del pomeriggio ! Da tempo volevo provare a farle in casa e questa Continua a leggere..

RICETTE CON LE ARANCE Una golosissima raccolta di ricette con le arance, tutte buonissime e facili da fare, pietanze perfette da consumare in questo periodo ! RICETTE CON LE ARANCE   BOMBETTE DI CARNEVALE AGLI AGRUMI Sono semplicemente deliziose queste bombette di carnevale agli agrumi, semplicissime da realizzare e sopratutto velocissime ! Soffici e con un sapore e profumo di arancia e Continua a leggere..

Ho aperto questo blog per caso e velocemente. Ricordo ancora che stavo navigando con il mio portatile mentre mio marito guardava la partita. Ad un certo punto ho letto "Vuoi aprire un blog gratuitamente???". Ammetto che la parola che ha attratto maggiormente la mia attenzione è stata "gratuitamente"…allora non sapevo neanche cosa fosse un Blog; Continua a leggere..

I biscotti di teff e mandorle sono una ricetta del libro: Farina, Acqua, Natura e Passione di Mariacristina Rizzi una mia carissima amica da tanti anni con cui condivido la passione per la cucina a 360°. Un libro molto utile perché ci insegna a preparare… L’articolo Biscotti teff mandorle senza glutine proviene da Cooking With Continua a leggere..

FINOCCHI AL LATTE Sono ottimi questi finocchi al latte, un sapore delicato e un gusto unico perfetti da servire come contorno o secondo piatto ! Io adoro i finocchi sia cotti che crudi e li cucino in tutte le salse letteralmente, ma questi sono veramente speciali, si accompagnano bene con svariati secondi piatti e vi Continua a leggere..

Il solo momento buono per mangiare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta. L’articolo Julia Child proviene da Acquolina Chef Service.

Ed eccoci qui, con la sfida #69 dell’Mtchallenge indetta da Giulia del blog Alterkitchen… fortemente alcolica la sfida, e dal mio punto di vista, fortemente sfida… se pensate che di alcolico, a casa mia, c’è …c’era…. solo una Taneda autoprodotta! Ma ogni gara è uno stimolo, e questa, forse, è quella più sentita per me, Continue Continua a leggere..

La torta red velvet è una torta molto in voga negli Stati Uniti e negli ultimi anni anche in Europa a seguito della diffusione dei tanti programmi di cucina made in US. Lo scorsa maggio, in occasione di un viaggio a New York, ho potuto […] L’articolo La mia prima red velvet sembra essere il Continua a leggere..

TORTA ALLE PERE Una golosissima torta alle pere, leggera e soffice senza burro nè olio, è davvero buonissima e light , realizzata con poca farina e tante deliziose pere fresche dunque perfetta anche per chi sta a dieta e vuole concedersi un dolce leggero, perfetta da servire sia per la prima colazione che per la Continua a leggere..