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Riso venere Salmone e Zucchine saltate – Buongiorno! Oggi vi racconto questa semplicissima ricetta di un primo piatto estivo, goloso, saporito ma davvero semplice da realizzare! Ora che devo preparare ogni giorno il pranzo per il giorno dopo da far portare al marito in ufficio, prediligo piatti semplici, il più possibile completi e freddi. Ovviamente Continua a leggere..

Ho imparato in un corso di cucina tenutosi in Francia che nella … L’articolo Mele, arance, pesche e ribes al cartoccio con gelato è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

Treccia svizzera al burro Vi lascio la ricetta della treccia svizzera al burro,ovvero la mitica Butterzopf. Famosissima in Svizzera e dal gusto unico e versatile. Unico consiglio:usare burro di ottima qualità…. Ottima sia al naturale che farcita! Ringrazio per la ricetta Breakfast at Lizzy’s Provate anche la mia treccia brioche dolce all’olio sofficissima! L’articolo Treccia svizzera Continua a leggere..

Chiffon cake al limone Chiffon cake al limone è il ciambellone americano più soffice e profumato che io abbia mai mangiato,  si scioglie letteralmente in bocca e ad ogni morso si ha la sensazione di assaggiare una nuvola. La Chiffon cake  deve tutta la sua “scioglievolezza” agli albumi montati a neve fermissima con aggiunta del cremor Continua a leggere..

La cianfotta è la più appetitosa versione che ci sia della caponata di verdure miste di stagione: la ricetta tipica di Napoli. … Read more L’articolo Cianfotta di verdure miste in padella alla napoletana proviene da Trucchi di casa.

La cianfotta di verdure miste di stagione, il c… L’articolo Cianfotta sorrentina o ratatouille è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

La cianfotta di verdure miste di stagione, il c… L’articolo Cianfotta napoletana: come farla squisita in padella è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.

Non è proprio fame, è più…voglia di qualcosa di buono! Hai presente quando ti viene voglia di qualcosa e non hai niente in casa e cominci ad aprire tutti i mobiletti della dispensa, il frigo, il freezer e qualsiasi scatolina alla ricerca disperata dell’oggetto del tuo desiderio? Ecco, a me capita spesso. Soprattutto da quando Continua a leggere..

Le malelingue Cosa sono le malelingue? Simpatici e gustosi bastoncini di pasta lievitata ideali per accompagnare salumi, formaggi, insalate. Ottimi per uno snack veloce, infatti anche da soli sono irresistibili! Se non amate il fritto potete optare anche per la cottura in forno: prima di infornare le malelingue spennellarle con olio d’oliva e cuocere fino Continua a leggere..

L’insalata di indivia, mele e barbabietole con l’aggiunta di noci e condita con la panna acida è un antipasto/contorno particolarmente sano, stuzzicante e di figura: la mia ricetta adatta anche a chi non ha nessuna pratica di cucina. … Read more L’articolo Insalata mista di indivia, mele e barbabietole con noci alla panna acida proviene Continua a leggere..