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La cheesecake alla melagrana è uno dei dolci portafortuna da proporre sulla tavola delle feste. La ricetta è simile alla cheesecake con coulis di fragole o a quella allo zafferano e vaniglia. Questa torta si prepara con la classica base di biscotti tritati e il ripieno, che questa volta è realizzato con formaggio spalmabile e Continua a leggere..

La pasta con sugo di baccalà rosso è un primo piatto di mare gustoso e facilissimo da preparare. Grazie alle olive taggiasche potrete gustare un piatto squisito. La pasta al… L’articolo Pasta con sugo di baccalà rosso proviene da Oggi Cucina Mirco.

L’articolo Cotolette di finocchi al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Tasca di vitello farcita al ragù. La scelta del taglio di carne è fondamentale per ottenere un buon “fianchetto” di vitello. Il fianchetto si ottiene praticando un incavo all’interno del pezzo di carne che viene poi farcito, legato con ago e filo, e in ultimo cotto nel ragù o anche nel brodo. Perfetto per i Continua a leggere..

Il baccalà alla napoletana è un secondo piatto gustoso della tradizione meridionale di cui fa uso di tutti i suoi sapori e profumi. Basta dare un’occhiata agli ingredienti utilizzati per… L’articolo Baccalà alla napoletana proviene da Oggi Cucina Mirco.

L’articolo Ciambellone al tiramisù proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Come cucinare i broccoletti al microonde Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 10 m L’articolo Come cucinare i broccoletti al microonde proviene da Le ricette di Vitto.

  Il blog oggi compie 9 anni. Buon compleanno!!! Mi sembra ieri che mi sono quasi dimenticata il compleanno degli 8 anni. Tre anni fa dicevo che iniziavo a rivedere la luce in fondo al tunnel, due anni fa lo stavo arredando, l’anno scorso speravo di chiudere gli occhi, sbattere i tacchi delle scarpette rosse… Continua a leggere..

L’articolo Cotolette di cavolfiore al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Il tortino agli agrumi al cioccolato bianco nasce dopo il successo del tortino al cioccolato dal cuore fondente. L’idea era quella di creare un tortino profumato, morbido e molto aromatizzato.Il successo è assicurato! Per il ripieno ho utilizzato la golosa confettura mandarino e curcuma Rigoni di Asiago. Andrà bene anche qualsiasi confettura agli agrumi, all’arancia, Continua a leggere..