Tag Archives: aria

Dolce con Melograno e Cioccolato

Anche se c’è aria di  mood natalizio, sempre Lunedì è! Cosa c’è di meglio allora, che cominciare la settimana con un dolce bello e goloso? Una vera leccornia, con melograno e cioccolato fuso, ottimo anche per le Feste.         Ingredienti: 400 gr di farina 00 130 gr di burro ammorbidito 150 gr di zucchero 5 uova… Continua a leggere..

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Ravioli ripieni di rucola e stracchino

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una delle infinite varianti per riempire i ravioli. In questo caso affidato al connubio della freschezza dello stracchino con il sapore intenso e piacevole della rucola. Ingredienti 300 g di farina 0 3 uova da 60 g  1 cucchiaio di olio evo Per il ripieno 100 g di stracchino 40 g di parmigiano grattugiato Continua a leggere..

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Caldarroste con la friggitrice ad aria

Potevo io, che abito nel paese delle castagne, non provare a cuocerle nella friggitrice ad aria? Decisamente no, quindi sono corsa ad acquistarne un sacchetto per preparare in pochi minuti una merenda dal sapore antico. INGREDIENTI: 300g di castagne Non avendo l’utensile apposito per incidere le castagne, con un coltello seghettato ho praticato un’incisione a Continua a leggere..

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Patate fritte nel forno alogeno ad aria

Patate fritte nel forno alogeno ad aria Il vantaggio di questa cottura è che si hanno degli ottimi risultati senza la pesantezza dell’olio. Sono ottime e vengono croccanti esternamente e morbide all’interno. Grazie a questo forno o più comunemente conosciuta come friggitrice ad aria, sarà possibile gustare delizie come patatine, pollo, pesce ed altri alimenti Continua a leggere..

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*** BUON HALLOWEEN ***

  SIETE PRONTI PER HALLOWEEN????? Mancano pochissime ore al famigerato “Dolcetto o Scherzetto” e già nell’aria si sentono risatine di streghe e miagoliì di gatti neri… e l’atmosfera diventa subito magica… E allora… non facciamoci cogliere impreparati ! Tiriamo fuori un bel costume da zombie oppure per le amanti delle streghe come me , rispolveriamo una vecchia Continua a leggere..

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Orate al forno alogeno ad aria

Orate al forno alogeno ad aria Un secondo veloce e facile da preparare e che richiede poche attenzioni, sia che lo cuciniate nel forno alogeno ad aria, sia che lo cuciniate le forno tradizionale. L’orata è un pesce con la carne molto delicata ed io lo apprezzo anche perché è piuttosto semplice da spinare.   Continua a leggere..

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Autunno in Irlanda

All’improvviso ci si sveglia e si sente un’aria frizzantina, le mattine sono diventate ormai gelide e la natura intorno sta cambiando il suo abito.   Sarebbe cosa stupenda, nel tempo libero, avventurarsi in questo mondo e poter catturare ciò che di bello, creativo, misterioso sa donare all’uomo.   L’atmosfera ottobrina è davvero ricca di incanti: Continua a leggere..

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Autunno in Irlanda

All’improvviso ci si sveglia e si sente un’aria frizzantina, le mattine sono diventate ormai gelide e la natura intorno sta cambiando il suo abito.   Sarebbe cosa stupenda, nel tempo libero, avventurarsi in questo mondo e poter catturare ciò che di bello, creativo, misterioso sa donare all’uomo.   L’atmosfera ottobrina è davvero ricca di incanti: Continua a leggere..

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Cosce di pollo alla paprika in forno ad aria

Cosce di pollo alla paprika in forno ad aria Cosce di pollo panate e poi cotte nel forno alogeno ad aria, croccanti fuori e tenerissime all’interno una vera golosità. Il forno permette di cucinare praticamente senza aggiunti di grassi, senza togliere sapore e gusto al piatto. L’unico inconveniente del forno ad aria è che si Continua a leggere..

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Girelle di pan brioche con crema e uvetta

Questo autunno che decisamente fatica a decollare,ci sta regalando ancora giornate davvero calde. A parte ciò,intorno a noi tutto ha assunto i suoi colori tipici,la mattina presto una leggera nebbiolina ci accompagna mentre il sole sorge,l’aria è diventata più fresca e la voglia di preparare cose buone con i prodotti tipici di questo periodo è Continua a leggere..

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