Tag Archives: aria

                   State per vedere un video in cui vi parlo di un gioiello della cucina. Read more »

Se cercate  una ricetta facile e veloce per preparare le zucchine fritte questa è la ricetta che fa per voi. E’ semplicissima e veloce! Grazie alla friggitrice ad aria.Potete mangiarle direttamente come contorno oppure impiegarle per preparare un gran numero di altre ricette, come ad esempio le tradizionali zucchine alla scapece. Le zucchine sono una Continua a leggere..

Queste crocchette nascono da diverse esigenze, prima di tutto smaltire degli spinaci avanzati che non sono molto graditi alle mie figlie in quanto verdi. Read more »

Le temperature sono decisamente estive e la cucina di casa si adegua. Preparazioni “veloci, dinamiche, svelte”, questo il refrain dei mesi dal clima mite e poi caldo (speriamo non afoso!). Più che un refrain, una regola da non trasgredire, fatta eccezione per quelle preparazioni da forno cui non si rinuncia nemmeno nei giorni più torridi. Fare a meno Continua a leggere..

Da quando mangio vegetale, la mia famiglia mi storge sempre il naso ma siccome sono subdola e non ho voglia di fare 3 menù diversi, mi ingegno per nascondere tofu e verdure in cibi dall'aspetto accattivante con l'aiuto della friggitrice ad aria. Read more »

Ho raccolto le domande più comuni che mi vengono poste sui primi utilizzi della friggitrice ad aria e ho cercato di rispondere, se ve ne vengono in mente altre, scrivetemi nei commenti a quest post così creiamo una sorta di giuda utile e costruttiva per tutti.Read more »

Arrostire i peperoni nella friggitrice ad aria  è davvero facilissimo e velocissimo. I peperoni arrostiti friggitrice ad aria risulteranno morbidi e soprattutto potrete spellarli senza alcuna difficoltà. Una volta cotti, non dovrete fare altro che  spellarli, affettarli e condirli come preferite ! I peperoni vanno cotti interi, quindi senza eliminare la calotta e nemmeno affettarli, Continua a leggere..

  In questi mesi in cui sono stata a casa, mi sono dedicata alle merende (qui trovate anltre ricette) per le mie figlie, cercando di abituarle a mangiare i dolci fatti in casa e non sempre merendine. Sta però diventando una vera tortura prepararli con ingredienti tradizionali senza poi poterli mangiare anche io.  Quindi, ho Continua a leggere..

In questi ultimi quattro mesi in cui ho iniziato la mia nuova vita e soprattutto ho rivoluzionato la mia alimentazione, ho sperimentato molto per non farmi mancare nulla.  Oggi come prima ricetta ufficiale del mio ritorno, vi propongo dei biscotti per la colazione cotti in friggitrice ad aria che in realtà non sono propriamente farina del Continua a leggere..

  L’azienda si trova a Collecorvino(PE) in Abruzzo. La tenuta si sviluppa nella storica località corvinese, in un’antica cascina risalente al 1830 sul colle del convento di San Paterniano. L’olio prodotto conserva i sapori dell’Abruzzo, caratterizzati dalla brezza marina del Mare Adriatico e dall’aria pulita e pungente della più alta cima della catena montuosa degli Continua a leggere..