Tag Archives: arance

Ormai penso di averlo già scritto tante volte. Amo andare alla ricerca di piccoli produttori di nicchia e La Baita & Galleano è uno di questi. L’azienda, che nasce dall’unione di due precedenti attività dei soci Marco Ferrari e Massimo Galleano, si trova a Gazzo d’Arroscia, un piccolissimo borgo con solo 50 residenti, nell’entroterra della Continua a leggere..

Oggi volevo assolutamente utilizzare le mie nuove formine appena acquistate! Queste a forma di cavalluccio marino mi piacciono tantissimo, fanno tanto estate! Ma a dire il vero l’esigenza più impellente era farmi coraggio per accendere il forno per preparare qualcosa di buono per la nostra colazione. E allora, complice un barattolo di marmellata Fiordifrutta di arance amare Continua a leggere..

Altro dolcetto goloso per la colazione o, perchè no, anche per una sana merenda. Una frolla morbidissima alla ricotta che ho farcito con della marmellata Fiordifrutta di arance amare che io adoro per il fantastico contrasto che da a questo dolce. 250 gr. di farina 00150 gr. di ricotta80 gr. di zucchero1 uovo 1 cucchiaino di lievitobuccia Continua a leggere..

I Calisson sono dolci della pasticceria tradizionale francese, costituiti da una pasta liscia, giallo pallido, di frutta candita (soprattutto meloni e arance) questi con le albicocche, e mandorle tritate ricoperti da un sottile strato di glassa reale. Si pensa, però, che… L’articolo Biscotti Calisson, con albicocche, per il Club del 27 proviene da CucinoIo.

Ben ritrovati, nel mio blog, anche oggi vi parlo di prodotti italiani e nello specifico di #agrumi: le buone #arancedicalabria. Arance di Calabria il nettare degli dei  nasce da una tradizione di famiglia tramandata in generazioni, ma l’idea di poter far conoscere la qualità di queste #arance in tutta Italia, ma anche all’estero nasce da Marco il figlio Continua a leggere..

Questo semifreddo è leggero e piacevole come fine pasto, con un gradevole sapore agrumato e leggermente acidulo.Per questa ricetta ho usato le arance Tarocco siciliane di Sicani Solidale: è importante usare agrumi non trattati, soprattutto quando si usa la scorza, che è il punto dove vengono trattenute la maggioranza delle sostanze nocive usate per i Continua a leggere..

L’aranzada è un dolce tipico nuorese a base di buccia d’arancia, miele e mandorle, che si realizza in occasioni importanti come i battesimi. La sua preparazione è abbastanza facile e accessibile anche ai principianti, ma richiede una certa pazienza poiché le scorze devono riposare in acqua per più giorni. Ingredienti 5 grandi arance biologiche (dovrete Continua a leggere..

Nuove formine, nuova ricettina, nuova crostata, nuova marmellata! Eh si perchè oggi ho voluto utilizzare un nuovo arrivo di casa Rigoni di Asiago: la marmellata di agrumi e zenzero! Che dire, un tripudio di sapori e profumi in quanto è una miscela di arance amare, limoni, mandarini e bergamotto. Insomma un vero concentrato di agrumi. Io l’ho Continua a leggere..

L’arancello è la versione a base di arance del più famoso limoncello.Un liquore dal gusto piacevole e soprattutto facilissimo da realizzare.L’arancello ha un aroma morbido ed avvolgente, grazie alla macerazione nell’alcool delle scorze di arancia, che rilasciano il sapore, il profumo e gli oli essenziali.LEGGETE ANCHELIQUORE AL FINOCCHIETTO L’articolo ARANCELLO LIQUORE FATTO IN CASA PROFUMATO E DELICATO Continua a leggere..

Che ne dite se per iniziare la giornata, vi lascio con uno scatto non proprio ben riuscito, fatto a casa di mamma settimana scorsa? Scatto brutto ma dolce super goloso. Ingredienti  *per uno stampo da plum-cake 25×12   Per l’impasto 2 uova intere 150 g di zucchero semolato 1/2 bicchiere di olio di semi 1 Continua a leggere..