Tag Archives: arachidi

Plumcake banana e cacao

Per quello che riguarda il plumcake ce ne sono davvero tantissime varianti. Il mio è uno un po’ diverso, con una bella sorpresa all’interno. Un dolce molto consistente. Con un sapore veramente ottimo, leggermente cioccolatoso, con questo bel retrogusto di banana e burro d’arachidi. Una consistenza morbida che ti si scioglie in bocca.  PLUMCAKE BANANA Continua a leggere..

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Ciambelline agli arachidi, l’aperitivo è servito.

In cucina difficilmente si inventa qualcosa. Inconsapevolmente o meno, non facciamo che mettere a frutto ciò che abbiamo appreso negli anni dedicandoci a questa attività. Oppure realizziamo in modo autonomo lo stesso percorso/processo creativo di altri, giungendo alle medesime conclusioni. Ho preparato queste ciambelline pensando alla classica ricetta di quelle dolci al vino, sostituendo banalmente Continua a leggere..

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Pollo alla parmigiana

Non più la solita cotoletta di pollo, rendiamola interessante e saporita condendola come se fosse una vera a propria parmigiana. Dopo aver assaggiato la golosa del Pollo alla parmigiana bontà non tornerete più indietro! Pollo alla parmigiana 300 gr petto di pollo a fette 40 gr pane grattugiato 40 gr farina di mais (o fiocchi Continua a leggere..

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7 idee homemade per aromatizzare il burro

Nei paesi nordici, in Europa e a volte anche negli Stati Uniti è abitudine portare il burro insieme a panini caldi e crostini. Spesso il burro è colorato e aromatizzato. È molto carino vedere ciotoline di burri ai diversi gusti. Io l’ho assaggiato alle erbe provenzali, alla menta, ai datteri…e uno decisamente insolito al succo Continua a leggere..

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Proprietà degli Arachidi

Nel nostro viaggio quotidiano all’insegna del benessere e dell’alimentazione, oggi vogliamo parliamo di arachidi, alimento poco conosciuto a livello nutrizionale, ma da sempre riconosciuto come una grande fonte di energia buona e al tempo stesso capace di contribuire alla salute grazie alla richezza di sostanze nutritive, minerali, antiossidanti e vitamine essenziali per una salute ottimale. Continua a leggere..

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Torta integrale agli arachidi – e il ritorno

Eh si, sono passati quasi due mesi dall’ultimo post, cavoli come passa il tempo! Ormai vi sarete rassegnati alla mia continua assenza e a quelli che nonostante questo, non si sono spazientiti e hanno ancora voglia di starmi dietro e dare una spulciata ai miei post, non so come ringraziarvi. Anzi, mi correggo. Forse so Continua a leggere..

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Gelato alla banana con crema alla nocciola e granella di arachidi | #iloveBABBI

Per un blogger luglio è il mese dei bilanci, si perché in realtà non è a dicembre che si chiude l’anno, qui si tirano le somme in piena estate. Settembre, sarà un “nuovo anno”, mi aspettano tanti impegni, progetti, lavori, insomma tante cosebelle. Come ogni anno, ormai dal 2013, il mio bilancio è positivo, ho Continua a leggere..

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Pollo kung pao

Pollo kung pao POLLO KUNG PAO Il pollo kung pao è un piatto di origine cinese a base di bocconcini di petto di pollo, zenzero, peperoni, arachidi e salsa agrodolce. Io adoro le ricette a base di pollo e questa è semplicemente deliziosa, credetemi, e perfetta per una cenetta da servire ai vostri ospiti per conquistare i Continua a leggere..

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Muffin vaniglia, mandorle e burro d’arachidi

Muffin vaniglia, mandorle e burro d’arachidi Muffin vaniglia, mandorle e burro d’arachidi Questi Muffin sono soffici, gustosi, e dolcissimi, grazie alla presenza del burro di arachidi nell’impasto. Questi tortini soffici e profumati sono perfetti da mangiare a colazione o a merenda, e costituiscono una ricetta facile da fare, veloce, con un’unica avvertenza: mescolate bene l’impasto Continua a leggere..

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PAGNOTTA alle ARACHIDI

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 250ml acqua, 15g zucchero, 450g farina O, 50g farina di grano saraceno, 60g arachidi tritate grossolanamente, 60ml olio di arachidi, 5g sale Mettere nell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero, unirvi l’acqua tiepida, le farine, le arachidi, l’olio, e per ultimo il sale; azionare l’apparecchio e impastare Continua a leggere..

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