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Ho sempre amato sperimentare,sia in cucina che in tanti altri campi. Durante l’estate mi capita spesso di fare cene e pranzi in cortile con gli amici,ed ogni volta cerco sempre di variare un pò il menù,specialmente in ciò che riguarda gli antipasti e l’aperitivo. Così dopo il più classico Spritz ed i vari Mojito,che trovate Continua a leggere..

Per me la torta salata è un po’ un salva-cena. In casa cerco di tenere sempre un rotolo di pasta sfoglia e da quando trovo quella integrale la tengo ancora più volentieri.Qualcosa per poterla farcire ce l’ho sempre nel frigorifero e nella dispensa, verdure, formaggi, legumi, riesco sempre ad inventarmi qualche abbinamento sfizioso.E’ comoda perché Continua a leggere..

A volte le cose nascono così… un po’ per gioco, un po’ per passione, poi ti ritrovi che ad un certo punto che sei passata dall’imparare ad insegnare, ed è proprio in quel momento che capisci di aver realizzato te stessa. Un ringraziamento speciale va ai ragazzi del centro ScambiaMenti di Cervia, che hanno riposto fiducia in Continua a leggere..

Quale ingrediente migliore per preparare un piatto se non gli ortaggi. Freschi, gustosi e versatili, gli ortaggi, ci aiutano in cucina e nella vita di ogni giorno. Per ortaggio si intende il prodotto dell’orto che siano in foglie, fusti, radici, tuberi e bulbi. Utilizzati nell’alimentazione, gli ortaggi possono apportare buone quantità di vitamine, sali minerali, oli Continua a leggere..

Mini veggie burger per un pic nic o un aperitivo rigorosamente vegetariano! Scopri come preparare i bocconcini con polpette di verdure sulla app di Ricette&Sapori, gratis su App Store e Google Play. #veggieburger #veggie #vegetarian #cucinavegetariana #healthy #light #food #foodie #foodlovers #foodigers #foodporn #foodstagram #instadaily #instagood #thursday #giovedì #cucina #cooking #cuisine #green #cocinar #ricetta #recipe Continua a leggere..

I tarallini pugliesi all’olio extravergine d’oliva sono uno snack sfizioso ed irresistibile! Amati praticamente da tutti, costituiscono un aperitivo o spezzafame stuzzicante. Friabili e croccanti, ecco la ricetta per prepararli in casa!

Premetto che questo articolo avrei dovuto scriverlo prima della Festa della mamma. Sarebbe dovuto essere un suggerimento ai papà che desideravano preparare un aperitivo semplice e sfizioso assieme ai bambini. Purtroppo mi sono rivelata anche questa volta una pessima foodblogger… però è stato per una buona “causa”. Ho infatti preferito fare la mamma e passare questo fine Continua a leggere..

Oggi vi propongo i Muffin salati con zucchine salsiccia noci deliziosi e super appetitosi, ideali per un antipasto o un aperitivo o per un picnic, per prepararli ho utilizzato tre ingredienti che si sposano perfettamente nei gusti delle zucchine dal sapore neutro e delicato, la salsiccia piccante che dona al muffin un gusto deciso e Continua a leggere..

I Pic Nic solitamente sono un momento per vivere in semplicità una giornata all’aria aperta.. e spesso i miei pic nic sono così, ma questa volta ho voluto dare un tocco un po’ CHIC Il colore scelto per questo Pic Nic Chic è il Viola abbinato al Verde la mise en place curata nei dettagli e Continua a leggere..

Il tahin è una preparazione medio-orientale a base si semi di sesamo. Ecco come preparare il tahin o la crema tahine, utilizzata in molte preparazioni, come l’hummus e il baba-ganoush, ma si può mangiare anche da sola, su crostini, per un aperitivo un po’ diverso.