Tag Archives: aperitivo

In cucina difficilmente si inventa qualcosa. Inconsapevolmente o meno, non facciamo che mettere a frutto ciò che abbiamo appreso negli anni dedicandoci a questa attività. Oppure realizziamo in modo autonomo lo stesso percorso/processo creativo di altri, giungendo alle medesime conclusioni. Ho preparato queste ciambelline pensando alla classica ricetta di quelle dolci al vino, sostituendo banalmente Continua a leggere..

Le croccantelle alla paprika sono delle sfiziosissime cialdine di pane, croccanti e saporite, perfette da sgranocchiare come aperitivo. Io le ho aromatizzate con della parika dolce, ma volendo si possono insaporire anche con del rosmarino, o gustare così, semplicemente condite con un filo d’olio extravergine d’oliva. In ogni caso saranno buonissime e una tira l’altra

A casa il De Win mi chiama “il ferro da stiro più veloce del West”, sarà che da quando ho il ferro nuovo tra me e lui (il ferro da stiro) è nata una sintonia più unica che rara e il De Win un po’ ci sforma (sì! lui è geloso del mio ferro e Continua a leggere..

I fiori di zucca belli e delicati ,si possono cucinare in tanti modi ,ottimi per uno sfizioso antipasto in una torta salato oppure in un primo o apprezzate sia ripiene al forno o fritte Ormai siamo arrivati alla fine dell’estate e si raccolgono gli ultimi fiori,prepariamo insieme queste deliziose Frittelle di fiori di zucca al Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima e molto gustosa la Torta Salata Radicchio speck e gorgonzola. La Torta salata Radicchio Speck e Gorgonzola è una torta salata perfetta per una cena tra amici. LA Torta Salata Radicchio Speck e Gorgonzola è ottima anche come aperitivo, finger food e buffet!! la Torta Salata Continua a leggere..

4 ricette per preparare dei sani e poco calorici cocktail per l’aperitivo senza alcol col succo di pomodoro: succo condito classico, Bloody Radish, Tomato and Orange, cocktail salutare austriaco.

Ciao a tutti! Oggi sul blog vi parlo di un’azienda italiana che si occupa di produzione e vendita di prodotti snack per il tempo libero e per l’aperitivo. ARSAL è un’azienda nata negli anni ’80 nei pressi di Verona, specializzata nella produzione di snack più comunemente conosciuti come “patatine chips”, quelle che un po’ tutti Continua a leggere..

Sedute a sbocconcellare il nostro brie con fichi e nocciole caramellate, riparate dalle falde confortanti di enormi cappelli di paglia, ci sediamo guardando soddisfatte il bottino da scoiattole professioniste, accolto dai cestini di vimini e stappiamo un vino rosso. L’autunno va celebrato. L’aria tiepida e il tappeto di foglie sono perfetti compagni di chiacchiere e Continua a leggere..

Sardine in “trittico” Quest’idea mi è venuta una sera, dove all’improvviso mi sono ritrovata con amici a casa all’ora dell’aperitivo. Ho aperto il frigorifero e avevo verza, zucchine e cipolle….pensa che ti ripensa è uscito fuori questo gustosissimo aperitivo! Ottima idea anche per un antipasto. Andiamo a preparalo insieme!

Rogante è una cantina, piccola nelle dimensioni ma grande nelle ambizioni, si dedicano ogni giorno alle loro vigne che crescono secondo i metodi di una volta, in modo genuino e vigoroso, e poi ne trasformano i frutti in vini e spumanti che fondono, in un sol calice, tradizione, innovazione, amore e rispetto per le loro Continua a leggere..