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Ventaglietti di pasta sfoglia con salsiccia Un antipasto o un finger food velocissimo, semplicissimo da realizzare. Trovo che cimentarsi con la pasta sfoglia, sia un’impresa ardua, anche perchè adesso ci sono degli ottimi prodotti in commercio che non hanno nulla da invidiare alle sfoglie fatte in casa. Ingredienti 5 salsicce 1 rotolo di pasta sfoglia Continua a leggere..

State cercando l’idea giusta per un aperitivo o antipasto da preparare a casa in vista di un’importante occasione? Le ciambelline di pane da farcire faranno al vostro caso; non solo questo, ma assaggiandole vi renderete conto che sono così buone che potreste ben pensare di dare loro una gran varietà di ripieni e farciture, tutte favolose e valide Continua a leggere..

Questa ricetta è semplice e molto diffusa, probabilmente è il modo più comune di preparare i peperoni, ma per quei pochi che non sanno come si fa, ecco la mia ricetta. È un lavoro non proprio brevissimo ma non presenta difficoltà e comunque il risultato ripaga abbondantemente! Il segreto per dei peperoni memorabili è usare Continua a leggere..

Questo strudel salato può essere presentato in piccole fette come antipasto o fingerfood.  Nel piatto sono presenti le proteine e i vegetali da farne, abbondando la dose, senza dubbio un piatto unico; ottimo pure come secondo. Per rendermi la vita più facile ho usato un rotolo di pasta sfoglia già pronta, faciliterà anche voi qualora Continua a leggere..

Sfiziose a dir poco le cosce di pollo ripiene sono un piatto davvero stuzzicane e buono da assaggiare assolutamente se non lo avete mai fatto. Queste gustose Cosce di pollo ripiene sono preparabili con largo anticipo e si prestano a diverse interpretazioni, perchè adatte ad essere servite come gustoso secondo ma anche come antipasto di Continua a leggere..

Questo antipasto è facilissimo da preparare e, soprattutto, velocissimo! Sapete che, come credo ormai tutti, ho poco tempo per preparare da mangiare, ma nella frenesia adoro, comunque, privilegiare cibi sani e gustosi, che combacino con le esigenze di tutti: grandi e piccini! Le capesante, infatti, sono dei molluschi pregiati; si trovano sia nel Mar Mediterraneo Continua a leggere..

Rotolo di frittata alla zucca ripieno di formaggio spalmabile e prosciutto cotto , un secondo davvero gustoso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire come antipasto o come piatto unico  . Dopo il successo del rotolo di zucchine al forno che trovate => QUI , non potevo non provare il rotolo di frittata alla Continua a leggere..

La torta rustica con i peperoni è ideale da servire come antipasto o piatto a buffet per un piatto sfizioso da condividere con familiari o amici. Per la ricetta ho usato la pasta sfoglia ma se volete potete usare anche la pasta brisè per una torta salata davvero saporita. I peperoni in questa ricetta sono Continua a leggere..

Crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana I crostini con fegatini di pollo ricetta marchigiana sono un antipasto saporito da gustare in qualunque occasione comprese le feste più importanti dell’anno. Questi crostini sono una ricetta classica dell’italia centrale ma le tre regioni dove sono più diffusi, toscana umbria e marche, hanno ognuna la propria variante. Poiché ho abitato per lunghi Continua a leggere..

Vi piace il fish and chips britannico? A me l’abbinamento pesce e patatine, entrambi ovviamente fritti perché non vogliamo proprio farci mancare nulla, piace molto. In Inghilterra spesso si usano il baccalà o il merlano, mentre in Italia nei cartocci di pesce preferiamo usare il pesce azzurro, come acciughe o sarde, i calamari o i Continua a leggere..