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Buonasera a tutti. Si avvicina l’8 dicembre e con esso il periodo natalizio.Pensavo che sarebbe bello biscottare con voi, che dite??? Ho trovato la ricetta di cookies che avevo assaggiato l’anno scorso ad un compleanno, preparati dalla mamma di un compagno di classe di mia figlia e presa dal blog  Chiarapassion..Ho provato a farli, sono uno Continua a leggere..

Pandoro veloce senza glutine e senza lattosio Ecco, nel mio blog mancava solo lui: il Pandoro senza glutine! Lo scorso anno era dedicato alla ricerca della ricetta giusta per il Panettone (sia dolce che salato). Quest’anno, posso dirlo, è l’anno del Pandoro! Vi anticipo già che non è la ricetta classica del famoso Pandoro, ma Continua a leggere..

  Il blog ha compiuto 8 anni il 30 di novembre. Buon compleanno!!!    “I PASTICCI DELLA CUOCA” ha compiuto 8 anni! E io da pessima mamma blog, quest’anno me ne sono dimenticata, è un periodo super caotico, ne uscirò mai? Mi sembra di essere costantemente su un tapis roulant che va a velocità impazzita, corro,… Continua a leggere..

Pandoro ripieno di crema al cocco La ricetta del pandoro ripieno di crema al cocco è una variante della ricetta del pandoro sfogliato che ho preparato l’anno scorso. La ricetta originale era nel libro “dolci a lievitazione lenta” Feltrinelli Editore. Essendo una ricetta riuscita non ho voluto rischiare e ne ho creata una versione ripiena. Ingredienti… Continua a leggere..

La bundt e lo spirito Hugge …..   Circa un anno fa mi sono lasciata investire completamente dall’idea hugge (si pronuncia “hue-gah”), uno stato d’essere scandinavo che significa stare bene godendo delle cose semplici, insieme alle persone che amiamo. Che detto così, a ridosso delle festività natalizie, sembra anche un pochino scontato, se vogliamo. Invece lo spirito Continua a leggere..

Pensavo di essere partita bene, ho ordinato un calendario dell’avvento in legno su Amazon ad inizio novembre, è stato consegnato per tempo ed è davvero bello, unica pecca: le caselle sono minuscole! La mia idea era quella di riempire ogni casellina con un piccolo giochino adatto all’età di Océan, macchine, animaletti e via dicendo, ma Continua a leggere..

Circa 2 anni fa usciva nelle sale Animali Fantastici e dove trovarli, prequel della più celebre saga di Harry Potter. Io, da grande appassionata del giovane maghetto, ovviamente sono andata al cinema. Harry, non è il momento nè il luogo per scrivere le recensioni. Il 15 novembre di quest’anno, invece, è uscito il seguito. Ancora Continua a leggere..

La mia piccola Stella compie  1 anno tra  5 giorni !Il tempo passa velocissimo e questo sarà il suo primo Natale, amo l’atmosfera che il Natale regala ma quando ci sono i bimbi si sa che tutto diventa ancora più magico, quest’anno infatti sento il Natale ancora di più. Avete già pensato ai regali per Continua a leggere..

Che bello è potersi alzare al mattino e trovare il caminetto acceso che ti attende… un calore ineguagliabile e un’atmosfera unica, mettono subito di buon umore. Purtroppo per i tempi ristretti in settimana non riusciamo quasi mai a fare colazione tutti e 4 insieme, ma papà ci fa trovare sempre tutto pronto, e non lascia niente Continua a leggere..

… e non c’è uno senza due !Oggi come protagonista del nostro post del giorno e lui, il “/redirect.php?URL=Panettone con Crema alla Mandorla Sciara”.L’anno scorso vi ho presentato il “PANETTONE ALLA CREMA DI PISTACCHIO ORO SCIARA“; ma sono riusciti a mettere sulla piazza diversi gusti tutti ottimi nella morbidezza e nel gusto. Su www.sciarashop.com si Continua a leggere..