Tag Archives: anno

Oggi nel blog, c’è un racconto speciale, quello di mia cugina, Serena Pianigiani. Ci porta a piedi in Valdarbia, in un compromesso tra l’errare senza rimproveri e i sentieri indicati della Via Francigena, intorno a Buonconvento, nelle Terre di Siena. Stamani ho trovato la forza per indossare le mie vecchie scarpe da ginnastica e uscire Continua a leggere..

Chi mi segue su questo blog sa che il doct ha dato al De Win l’ultimatum “basta troiai”, chi mi segue poi da tempo sa anche che io non amo assolutamente friggere e in casa De Win la friggitrice funziona un paio di giorni l'anno, soltanto nella settimana di Carnevale. Quest’anno, a parte le chiacchiere Continua a leggere..

Febbraio porta con se nebbie dense, tipiche della pianura padana. Le temperature si alzano, durante il giorno, per abbassarsi repentinamente verso sera e, nell/redirect.php?URL=’aria, si avverte l/redirect.php?URL=’avvicinarsi della bella stagione. In tutta sincerità è il periodo dell/redirect.php?URL=’anno che mi piace di meno. Questo limbo di fine inverno che sembra sospeso mi rende inquieta. Apprezzo che Continua a leggere..

Lo scorso anno ho avuto la fortuna di partecipare ad un corso tenuto dal Club Richemont presso la scuola Cast Alimenti a Brescia, organizzato da Aifb per noi soci. Il nostro insegnante è stato il Maestro Giorilli in persona. Il corso aveva come argomento Colazioni e merende, quindi un paradiso di pan brioche. Una cosa Continua a leggere..

E’ ormai passata già una settimana dal 14 febbraio, San Valentino, ma queste mini Red Velvet Cheesecakes possono essere preparate in qualsiasi momento dell’anno. Chi l’ha detto che dobbiamo “viziarci” e “viziare” i nostri innamorati solo per un giorno all’anno? Anzi, dovremmo esprimere il nostro amore ogni giorno, festa comandata o non. E piu’ importante,… Continua a leggere..

Le radici del Carnevale di Notting Hill ( il più grande Carnevale caraibico del mondo dopo quello di Rio de Janeiro) risalgono al lontano 1959, quando a St. Pancras Town Hall si svolse un festival, in risposta alle tese relazioni razziali di quel periodo. Infatti, nel Regno Unito, si erano verificati violenti attacchi agli immigrati. Continua a leggere..

“Semel in anno licet insanire”, dicevano gli antichi romani, che tradotto significa “una volta all’anno è lecito impazzire”. Questa espressione, divenuta proverbiale nel Medioevo, indicava una sorta di festa collettiva ricorrente in molte culture occidentali. In un periodo ben definito dell’anno erano ammessi comportamenti eccentrici e fuori dalle convenzioni sociali e religiose. Si trattava di Continua a leggere..

Tempo di Carnevale, tempo di fritture. Non amo friggere, ma nella settimana di Carnevale non ci si può certo esimere. Chiacchiere, cenci, bugie, crostoli, galani, frappe, intrigoni e così via… tanti nomi per un dolce semplice che è, insieme alle frittelle, il simbolo del carnevale. Allora scaldiamo le padelle  e le friggitrici  e diamoci da Continua a leggere..

Carnevale è il periodo in cui – in teoria – si mangia di più (dico in teoria perché ovviamente abbiamo mangiato durante tutte le feste!). Questo è anche dovuto al fatto che in molte zone d’Italia è anche il periodo in cui si prepara la carne del maiale da conservare per tutto l’anno: in alcune Continua a leggere..

Ecco il mio dolcino per allietare la serata di San Valentino. Purtroppo, a causa degli impegni familiari e di lavoro, sono sempre un po’ di fretta, ma non ho voluto rinunciare a preparare una piccola prelibatezza. Mi sono rifatta un po’ a quello dello scorso anno, utilizzando ciò che avevo in dispensa come le mie ciliegie sciroppate home Continua a leggere..