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E’ novembre e piove…..non dobbiamo lamentarci visto il bellissimo autunno che ha fatto, però, oggi è la classica domenica casalinga e anche un po’ uggiosa e così oltre a cucinare mi sono ritrovata con le mani nel pannolenci! E’ nato così questo simpatico segnalibro ispirandomi naturalmente ad idee trovate in rete…. Miao il segnapagine Ultimamente Continua a leggere..

Il Torrone Pistacchio e Arancio è il torrone che quest’anno ho preparato per la festività dei morti. In Campania è tradizione offrire per la Commemorazione dei Defunti del Torrone Morbido a base di cioccolato e nocciole racchiuso in un guscio di cioccolato, questa è la versione originale poi naturalmente si sono diffuse molte varietà e, anch’io ogni anno Continua a leggere..

Esattamente un anno fa mio marito è stato per motivi familiari per due giorni in Alto Adige dai parenti. Sono stati due giorni interminabili e come al solito abbiamo trascorso parte del suo soggiorno a scambiarci messaggi Whattsapp. Tra i tanti bacini e "mi manchi", "torna presto" , ricordo una foto in particolare mentre pranzava in Continua a leggere..

Penne di Gragnano con gorgonzola e noci Ecco una ricetta velocissima ma altrettanto buona: penne di Gragnano con gorgonzola e noci. Solo il tempo di cuocere la pasta per questo piatto fatto di soli tre ingredienti ma c’è il solito piccolo segreto: la qualità degli ingredienti. In questo periodo dell’anno le noci sono “nuove” di quest’anno Continua a leggere..

Halloween è una festa popolare, diffusa in particolare in Irlanda, Scozia, Canada e Stati Uniti d’America e che comincia a trovare spazio anche in Italia. Si celebra la sera del 31 ottobre (alla vigilia della festa di Ognissanti). Si ipotizza che le sue origini risalgano a quando le popolazioni tribali usavano dividere l’anno in due Continua a leggere..

Ciao a tutti! Oggi per festeggiare Halloween abbiamo preparato come ogni anno un appetitoso e variopinto buffet, che comprendeva portate salate e dolci. Ecco cosa prevedeva il nostro buffet: Torta salata con wurstel e mozzarella Mini-quiches con zucca, gorgonzola e scamorza Cheesecake Ragnatela (con la zucca) Patatine chips varie Bibite analcoliche gassate Le mini-quiches con Continua a leggere..

 Questi biscotti alla zucca vi stregheranno, si capisce che adoro questa cucurbitacea?! Ci siamo! La mia festa preferita è arrivata, Halloween! Quest’anno intaglio la prima zucca con Océan e anche se lui ancora non ci capisce nulla io sono contenta lo stesso, sono anni che preparo la zucca per questa festa e mi ero stufata Continua a leggere..

Dolcetto o scherzetto? Per me “dolcetto” senza dubbio alcuno! ;P Qui, come ogni anno, fervono i preparativi… decorazioni, costumi, zucche intagliate, tante caramelle da distribuire ai bambini e un menù dedicato per la sera di Halloween. Anche se è una festa anglosassone, ormai sta diventando un’usanza anche da noi. I miei bambini si divertono un… Continua a leggere..

Andare da Lidl per prendere il cibo gatti, il quark e le pile piccine per far funzionare il coso di Halloween. Fatto! Che siamo una famiglia un po' sciabordita tanto ormai lo avete capito. Come ogni anno Junio mi chiede le dita della Strega, non tanto per poi mangiarle lui, a cui fanno un’impressione molesta, Continua a leggere..

Torrone al wafer Torrone al wafer semplicemente buonissimo. Questo Torrone nasce su suggerimento di mia figlia e dalla voglia di provare qualcosa di nuovo. In occasione della commemorazione dei morti, preparo spesso il torrone nocciolato, molto apprezzato a casa mia, quest’anno ho voluto realizzare un qualcosa che piacesse molto anche ai bambini,  con pochi semplici Continua a leggere..