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Con l’inizio del mese di gennaio 2016, ha preso il via la nuova serie della promozione della ristorazione locale. L’evento avrà come tema “L’Anatra secondo me" Lo scopo è quello di far conoscere al grande pubblico, questo prodotto della cucina territoriale, interpretato liberamente da ogni Chef per presentarlo a Il Bontà di Cremona il prossimo 14 Continua a leggere..

Prima colazione di Junio da 14enne: "Mamma senti, ormai ho 14 anni. Puoi evitare di chiamarmi "Gigio"?" "Perché? A me piace…" "Perché quando mi chiami Gigio davanti alla gente o peggio davanti agli amici, per non parlare delle ragazze mi fai fare delle belle figure di merda!"“E allora il daddy che ti chiama Papero Piero????” Continua a leggere..

Ogni tanto mi piace prendere ricette dalle riviste di cucina seguendo quasi* alla lettera quanto viene proposto. Per verificare l’attendibilità, anche se dalla lettura dei dosaggi e dalle immagini sembrano ottime preparazioni. In questo caso l’idea si è rivelata infatti molto gustosa, di facile esecuzione e divertente anche come proposta primaverile. La ricetta si trova Continua a leggere..

La mer – Charles Trenet Per un breve istante della mia vita, ho rischiato di diventare cittadina francese. O meglio, abitante della sfavillante Cote d’Azur. Un secolo fa, quando avevo solo sei anni, mio padre dovette trascorrere 4 mesi a Cap d’Antibes dove la persona per cui ha lavorato tutta la sua vita, era in Continua a leggere..

Buon compleanno IFood Per festeggiare questi due anni meravigliosi di IFood, ho pensato di preparare dei fagottini di sfoglia alla confettura di fragole e gocce di cioccolato, semplicissimi ma allo stesso tempo molto golosi. 5.0 from 1 reviews Fagottini con confettura di fragole e gocce di cioccolato… buon compleanno IFood   Save Print Prep time Continua a leggere..

Salame di cioccolato senza uova | Ricetta facilissima Da quando ho iniziato a condividere le mie ricette, quasi 7 anni fa, è capitato pochissime volte che gustassi quello che avevo appena preparato mentre scrivevo la ricetta… beh, avete presente quelle due fettine di salame di cioccolato in foto? mmmh….!!!

Voglio iniziare la settimana parlandovi della mia giornata a Taste un evento organizzato dai fondatori di Pitti che si svolge ogni anno alla stazione Leopolda di Firenze e…ogni anno sembra esser più ricca di espositori pazzeschi.Potrei concretamente dire che è forse la più bella manifestazione che c’è in Italia, perché qui arrivano le eccellenze da ogni Continua a leggere..

Ringrazio Teresa per avermi dato la possibilità di usare una sua fotografia  Tappatevi le orecchie. Mi vergogno quasi a dirlo. Matera l’ho vista una volta sola e avrò avuto si e no 8 anni. Non vi dico di farvi il calcolo, ma diciamo che è il caso che ci ritorni. E’ da tempo che le Continua a leggere..

Il 19 marzo è la festa del papà! È una tradizione che in Italia è arrivata dall’America dove nei primi anni del 1900 una ragazza, come regalo per il compleanno di suo padre, gli dedicò un’intera giornata! In America la festa del papà veniva festeggiata a giugno, mentre in Italia si ritenne opportuno farla coincidere Continua a leggere..

Un altro incredibile anno di blog è trascorso. Tre anni fa è iniziata questa avventura: per sperimentare e condividere le nostre passioni, in particolare quella per la cucina. Probabilmente allora nemmeno noi potevamo immaginare che ci fosse così tanto da scrivere e condividere! Un anno sembra un periodo straordinariamente lungo, eppure al contempo può scorrere Continua a leggere..