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    Questa celebre maschera, nata a Siena, incarna il carattere della servetta vivace e furba. I primi lineamenti della personalità di Colombina si rintracciano già nelle antiche commedie di Plauto, dove le ancelle venivano rappresentate scaltre, adulatrici e maliziose. Mettono sempre al servizio delle loro padrone le astuzie e gli stratagemmi più efficaci. Colombina Continua a leggere..

Ecco… solo a vederli mi si apre lo stomaco! Sono straordinariamente buoni e semplici da fare con il Moulinex Cuisine Companion. Io li ho proposti per una cena tra amici, come secondo insieme ad un’insalata…sono piaciuti molto e hanno fatto anche il bis! Si tratta della stessa ricetta di cui… L’articolo Hamburger / Cotolette di Continua a leggere..

Lasagna al ragù di pesce! La lasagna al ragù di pesce è un primo piatto dal sapore avvolgente che vi conquisterà fin dal primo assaggio! E’ un primo piatto ideale da preparare per grandi pranzi di famiglia o con amici o semplicemente la domenica quando siete tutti a casa…la ricetta non è complicata, non posso Continua a leggere..

Buon sabato amici vi propongo un plumcake salato con philadelhphia salame e prosciutto davvero buonissimo! Ho trovato la ricetta del plumcake con philadelphia salame e prosciutto sul blog ValeCucinaeFantasia ma ho modificato qualche ingrediente e qualche dose per la versione senza glutine. Il plumcake salato con philadelphia salame e prosciutto è ideale per la cena Continua a leggere..

I Biscotti ai Mirtilli e Cioccolato Bianco sono dei deliziosi biscotti ottimi da per accompagnare thé, caffè o un liquore a cioccolato. Veloci e semplici da preparare, con pochi e ottimi ingredienti, ho preferito usare Zucchero di Canna Scuro Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a Continua a leggere..

Buon Giovedi amici, oggi vi do una tregua con le ricette di Carnevale….(ne ho un paio per la settimana prossima) e vi propongo un primo piatto gustosissimo le Casarecce cremose con porri e salsiccia. Le casarecce cremose con porri e salsiccia sono un primo piatto saporito, sostanzioso e rustico! Le casarecce cremose con porri e Continua a leggere..

I Fagottini Salati sono un'idea super per un buffet, o come antipasto veloce o rustici finger food semplici e gustosi. Questi fagottini possiamo anche usarli come svuota frigo, faranno sempre la loro figura e andranno sempre a ruba. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima e tipicamente carnevalesca, le castagnole con mascarpone e nutella. Avevo gia provato a fare le castagnole senza glutine qualche tempo fa ma premetto che i dolci fritti con lievito per dolci non mi piacciono molto. Poi ho visto la ricetta di queste castagnole con mascarpone e Continua a leggere..

Per svariate motivazioni, che non sto qui ad elencare, nell’ultimo periodo non riesco ad aggiornare molto il blog, ma questa domenica vi regalo questa piccola idea per un aperitivo pop tra amici.In Francia, ad un aperitivo è più facile trovarsi dei pomodorini al posto delle noccioline! Così per renderli più simpatici e appetibili ecco quest’idea Continua a leggere..

Da piccola era tradizione a casa mia di fare la piadina romagnola ogni volta che finiva il pane, per noi bambine era una festa e per mia madre un tornare alle origini.Oggi, di tanto in tanto mi ritrovo a prepararla (con la ricetta di mia nonna) e ogni volta si crea quell’atmosfera di aggregazione e Continua a leggere..