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Vi chiederete come mai non pubblico più ricette… bè amici miei finalmente sto facendo una cosa che mi piace veramente! Sto frequentando un corso per diventare cuoca!!!Fantastico vero??? Spero di ricominciare al più presto con le mie ricettine…. un po’ migliorate!Intanto vi lascio una cosa…. che vi farà capire quanto sono felice! La mia avventura Continua a leggere..

Una sfiziosa ricetta da preparare come antipasto romantico o chiccoso tra amici, in entrambi casi farai un figurone Ingredienti per 4 persone: – 8 capesante grandi – 220 ml. di brodo vegetale – 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato – 80 gr. di pane grattugiato – 1 ciuffetto di prezzemolo da tritare – ½ bicchiere Continua a leggere..

Come promesso vi scrivo un post sulla prima (e speriamo non ultima) cena del contest “a cena col Tonnotto”. Come vi ho spiegato nel post introduttivo dovevo preparare una cena per quattro persone creando un menù che comprendesse antipasto, primo e secondo utilizzando quattro prodotti de “L’isola d’oro“. La sfida è tra me (il bradipo) e Continua a leggere..

Ho affrontato la mia più grande paura…la colla di pesce… e con mio immenso stupore è andato tutto bene. Ho preparato questo dolce per una cena fra amici, e sembra sia stata apprezzata. Sono proprio contenta..avevo una paura. Ingredienti 12 persone: 550g philadelphia 200ml panna fresca 200g biscotti principe (i due biscottoni con il cioccolato Continua a leggere..